Dundo Maroje ドゥンド マロイェ

本場クロアチア料理とワインを楽しみたい方は、ぜひ、このレストランへ！旧市街(オールド・タウン)の中心地、賑わいを見せるプラツァ通りに面していますが、静寂の中でゆっくりとくつろぎながら美味しい料理が食べられる店として人気があります。

日本人にも人気がある店で、メニューも日本語のものが用意されています。スタッフも、日本人クライアントに慣れていますので、何か疑問があるときは積極的に質問してみて下さい。おススメなのは、イカやタコを使った各種料理で値段は200クーナ（約3800円）くらいから。

特に冬の料理として人気があるのは、羊肉を使った料理や、鱈を使った一品で、クリスマス休暇などでクロアチアを訪れた際にはぜひ1度、トライしてみる価値アリです。料理だけでなく、クロアチア産のワインを体験するなら、このレストラン以外には考えられない、といいわれるほどの充実したコレクションがあります。専属ソムリエが、料理をもっとも引き立ててくれるワインを厳選して選んでくれますので、美味しい料理と一緒に楽しんでください。

ドゥブロヴニク近郊で採れる食材へのこだわりと、親子二代に渡って受け継がれてきた味とリーズナブルな値段は、地元の常連さんたちだけでなく観光客にも好評。丁寧な対応で日本人客のリピーターも多く、筆者もここのオーナーと知人ということもあり、ドゥブロヴニクにいる時は必ず訪れる店です。軽食などもあるので、探索に疲れたり小腹が空いた時にふらっと気軽に立ち寄れるのもうれしいポイントです。


人気メニューは、まさにアドリア海の幸のオンパレード。


タコのカルパッチョ（６９クナ）：薄切りタコがオリーブオイルが相性抜群！
小イワシのサクサクうす衣揚げ（６０クナ）：ビールや白ワインに最高！
ムール貝のブザラ（６４クナ）：安心の定番。
エビのタリアッテレ（７９クナ）：濃厚なトマトとエビのソースが絶妙。
ダルマチア産生ハム（５９クナ）：アドリア海の海風で乾燥させて風味豊か。ぜひ試してもらいたい一品。パグ島のチーズとの相性も抜群。



また、上記の定番以外でも、



魚のスープ（３５クナ）：魚の旨みと優しい味が日本人の口にあうお米の入ったスープは旅の疲れが取れます。

トマトソーススパゲッティ（５６クナ）：ドゥブロヴニク産の甘味の強いトマトのみを使用し、シンプルだけど癖になる味。旧市街内のレストランのパスタの中では一番オススメできる味付けです。

ロジャータ：しっかりしたドゥブロヴニク伝統のプリン。オーナーのお母さんのレシピ。


なども筆者のオススメです。


【アドバイス】
◎ランチセット（７８クナ）あり。前菜・メイン・デザートが選べてお得。
◎コスパ：一人あたり２５００円前後。
△時々イカのグリルが焦げている・・・のはご愛嬌。


【アクセス】
ルジャ広場向かいの細い路地を入ったところ。ピレ門から徒歩３分。
営業時間 ：9:30～23:30(冬季は11：00～15：00、18：00～22：00)
定休日：11～4月の日曜。シーズン中は無休。