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フィレンツェ(イタリア)

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Da Nerbone ネルボーネ

  • イタリア料理
  • フィレンツェ
  • 価格帯7ユーロ~
  • 定休日日曜日

営業時間・地図等の詳細を見る

住所
Piazza del Mercato Centrale 12RossoFirenzeToscana
営業時間
[月-土]7:00-14:00
電話番号
+39-055-219949
投稿日2014/09/30

市場名物・一番人気のランプレドットのパニーノ

  • パニーノがおいしい
  • 定番人気

(ライター・インタビュアー)

主要ガイド本には絶対に書かれていて、
すぐに行列ができてしまう中央市場の1階にある牛モツ料理、
トスカーナ料理を食べさせてくれる超庶民派の有名店。
一番の人気はやはりランプレドットという牛の内蔵の煮込みを
ピリ辛のソースとイタリアンパセリのサルサヴェルデを
たっぷりかけてもらってパンで挟んで食べるパニーノ。
これならそのまま市場の見学も出来るし、
観光にだって出かけられます。
座って召し上がりたい方にもちゃんと席が用意してあって、
お会計を先に済ませて何が食べたいかを言うと
すぐに出してくれる気軽さが良いです。
でも12時以降のランチタイムには待ちくたびれて
しまう程に並ぶ事になったりもするので、
朝にブランチとして頂くのもアリだと思います。
お昼の14時までしか開いていないので、
夜に来ようと思っている人はご注意を。

何度かお肉料理をシェアして食べましたが、
トリッパ、ローストビーフ、どれも絶妙に美味しかったです。
パスタ料理は食べた事がないのですが、
すぐに出てくるところを見ると作り置きかと思われますので
どうせならパニーノをお勧めします。

ほぼ相席の様な状態でしらない人達と肩を寄せあって
食べることこそフィレンツェの古き良き時代を
感じて頂けますので、その雰囲気も味わって頂きたいところです。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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