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フィレンツェ (イタリア) グルメの現地クチコミ

現地のプロ(6人)詳細

Trattoria Mario トラットリア マリオ

たでひろこ (ライター・インタビュアー)

ランチタイムのみ営業のビステッカが名物の名店

  • ビステッカがおいしい
  • 定番人気

中央市場に面した広場から見える所にある1953年に創業した有名トラットリア。
特徴的なのはランチのみの営業ということと、予約は出来ず、カードも受け入れなし。
常に国際色豊かなお客さんが長蛇の列をなしている所です。

ありとあらゆる人種の人々が地元の人に交じって相席で食べている様は
古き良き時代のイタリアを見ているようで清々しいのです。
予約が出来ないのですぐに入って食べたい方は
開店前から待機される事をお勧め致します。

 もちろんイチオシでお勧めなのはフィレンツェ名物のビステッカ・
フィオレンティーナ。
たいていは1キロから2キロくらいの大きさの物になるので、
少人数で行かれる方は前菜のアンティパストや、パスタを頼まないで
ビステッカをメインにして召し上がる方が確実です。
席代に含まれているパンと、野菜の付け合わせ、
ポテトフライ好きな方はそれでもいいですが、
やはりトスカーナ名物である、茹で白インゲンにオリーブオイルとお塩を
豪快にふりかけて。
それだけでお腹がいっぱいになってしまいます。
ゆっくりと長居する事は出来ませんが、
お店お勧めのワインを片手に周りにつられてワイワイと雰囲気を
楽しんで頂きたいお店です。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。