Colle Bereto コッレ ベレート

パラッツォストロッツィの目の前の広場に面したバール。
朝から夜遅くまで営業しているスタイリッシュなバールなのですが、
特にお勧めなのがアペリティーヴォタイム。
アペリティーヴォとは食前酒のことで、夕飯前に少し寄って
カクテルやスパークリングワイン等を一杯飲みながら
おつまみをつまむ・・・という習慣です。
　ただしこのバールのアペリティーヴォは
「おつまみ」ではなく立派な「食事」！
飲み物の代金のみでこの「食事」がブッフェ方式で食べ放題なのですから
行かない手はありません。
しかも全て日替わりで、どれも味がおいしく手が凝ったものばかり。
例えばトスカーナ名物ブルスケッタ、ニンニクとポテトの素揚げ、
ロシア風サラダ、グリーンカレー、クスクス、中身たっぷりのサンドイッチなど。

飲み物の代金はたいてい１０〜１２€ほどです。
お店のスタッフも若い人ばかりで優しいので、
飲み物に迷ったらアドバイスをもらうと
新たな発見もあって楽しいです。
夏であれば外のテラスで風に吹かれながら、
冬であっても暖房が充分に効いているのでやはりテラスで。
フィレンツェで大いに栄えた貴族の館と、
ルイ・ヴィトンのウィンドーを眺めながら旅の思い出を
語り合って頂くのにピッタリなバールです。