The Sweet Dynasty Tsim Sha Tsui [閉店]糖朝（尖沙咀漢口道店） トウチョウ

香港スイーツを味わえるレストランはたくさんありますが
どのガイドブックに必ず掲載されている超有名店と言えばこちら「糖朝」！
日本にもたくさんの支店を持つグローバルなレストランです。

2012年に尖沙咀漢口道から楽道に移転し、リニューアルオープンした店舗。
縦に伸びた店内は思いのほか広く、赤や黄色、黒できっちりとまとめられた装飾が目を引きます。
スタッフの数も多く、英語や日本語に関してはやや怪しいところもありますが
常に混雑した店内でもきちんと対応してくれます。

お店とともにメニューも一部リニューアルされましたが
創業当初から提供されている伝統的な中華料理・香港スイーツは健在。
やはりここへ来たら、香港スイーツをたっぷり味わって帰りたいですよね。

ひとつ30HKD前後から楽しめるスイーツメニューは
選ぶのが大変なぐらいたくさんありますが、やっぱりマンゴースイーツは外せないでしょう。
日本でも人気のマンゴープリンも良いですが、私のおすすめは「楊枝甘露」。
甘みのあるミルク（ココナッツミルクやコンデンスミルクがミックスされています）と
フレッシュなマンゴーに、タピオカ、ポメロ（グレープフルーツのような柑橘系フルーツ）を入れた
香港では定番のスイーツです。
マンゴーの甘みとポメロの酸味、なめらかなミルクとタピオカの食感は
一度食べたらクセになること間違いなしです。ぜひ試してみてください。