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現地のプロ(9人)詳細

Beer Lab Hawaii (University) ビア・ラボ・ハワイ(ユニバーシティ店)

Ari Kai (グルメライター)

ユニバーシティエリアにできた食事持ち込みOKのビール屋さん

  • 地ビールが楽しめる
  • 穴場

ハワイ大学マノアの近く、ニジヤのスーパーマーケットがある向かいに数件のお店が集合しているエリアに最近オープンしたビアラボハワイ。

店内はカウンターとテーブル席があり、スタイリッシュな雰囲気。つまみなどのメニューはなく、ここで醸造したビールを8種類売っているのみ。だから食べ物持ち込みOKというちょっと不思議なお店です。今までに、焼肉屋とか料理や飲み物を持ち込んでもいいというレストランはあったけれど、アルコールだけで食べ物持ち込み可というところはハワイで長年取材していて初めて!

ここでは4種類のビールをティスティングでき、値段は1杯2ドルから。カウンターに表示されているビールは8種類。その横には近々登場するビールも紹介されているから、ビール好きには嬉しい。黒ビール、薄めのビールなどいろいろだ。そして、2パイントということだから950ミリリットルくらいで缶を閉じてくれ、缶ビールにもしてくれます。これならホテルでも飲めるし、ハワイのお土産として日本に持ち帰ることも可能。値段は15ドル。

色々とビールのローテションを組み替えて、美味しいビールを醸造している、ビールファンにとってはちょっと試してみたいお店になっています。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。