Aynen Kebap アイネン ドゥルム

アイネン　ドゥルム。

ドゥルムとは、トルコ語で“巻く”という意味です。
ドゥルムは街のあちこちでみかける、トルコのファーストフード。

炭火焼のジューシーな細長いケバブ（トルコ風ハンバーグ）を野菜と一緒に、
トルティーヤみたいなものでクルクルと包んだラップサンド的なものです。

こちらのお店の特徴は、長テーブルがお店の前にあり、
テーブルの真ん中に唐辛子やイタリヤンパセリ、ピクルスが置いてあります。
スパイスの種類も豊富。
食べ放題になっていて、たっぷり野菜やスパイスを入れて食べます。

ケバブの味は、とーーーっても濃く、辛口・しょっぱめです。
地元トルコ人は濃い目の味が大好きな人が多く、
そんな、ザ・トルコの味に挑戦したい方におススメです。笑
（食べた後、かなり喉が乾きます。笑）

お値段も９ＴＬとリーズナブル。
ケバブと一緒にこちらのお店の
自家製の塩味ヨーグルトドリンク“アイラン”２ＴＬを一緒にどうぞ♪


常に混雑、回転が早い活気のあるの人気店です。

場所は、グランドバザールの正門（ゲート１／ヌルオスマニイェ門）の近くです。