メルボルン中心街から近い場所にあるクイーンビクトリアマーケット。
ここのデリカテッセンエリアではハムやチーズ、
オリーブやピクルスなどを買う事ができます。
その中に人気のホットドッグ屋さんがあります。
お店の近くまで行けば、ソーセージの焼ける香ばしい匂いが
道しるべ代わりに漂っています。
ホットドッグとはいってもソーセージはブラットワーストと呼ばれる、極太のもの。
種類もたくさんあり、マイルド、スパイシー、チーズ味、白ポーク、
黒コショウ味などなど。
これをはさむパンは白パンか全粒粉のパンを選べます。
ソースとマスタードは幾つも種類があるのでお好きなものを。
スタンダードはトマトソース(オーストラリアではケチャップをこう呼びます)を
お願いすればOKです。
お好みで、ザワークラウト(発酵させた千切りキャベツ。すっぱい)と
オニオンもトッピングしましょう。
トマトソースと炒めオニオンの甘さとザワークラウトのすっぱさが、
ソーセージのこってりした味とよく合います。
ここはオージーを見ならって、大口を開けて食べましょう!
行き方は、フリンダース・ストリート駅からエリザベス通りの
始発路面電車(無料)に乗ってビクトリア・ストリートで下車。
そこから歩いてすぐのところにマーケットがあり、そのデリカテッセンエリア内です。
Bratwurst Shop & Co ブラートヴルスト ショップ&シーオー
渡辺 はつ
(ライフスタイル・アドバイザー、現地在住ブロガー)
極太ソーセージのドイツ風ホットドッグ
- 投稿日2015/09/28
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ジャンルハンバーガー
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エリアメルボルン・シティ
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住所
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電話番号+61-3-93282076
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営業時間[火・木]6:00-14:00、[金]6:00-17:00、[土]6:00-15:00、[日]8:00-16:00
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定休日月・水曜日
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予算10AUドル~
- 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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