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メルボルン (オーストラリア) グルメの現地クチコミ

現地のプロ(5人)詳細

Bratwurst Shop & Co ブラートヴルスト ショップ&シーオー

渡辺 はつ (ライフスタイル・アドバイザー、現地在住ブロガー)

極太ソーセージのドイツ風ホットドッグ

  • ホットドックがおいしい
  • 地元っ子に人気

メルボルン中心街から近い場所にあるクイーンビクトリアマーケット。
ここのデリカテッセンエリアではハムやチーズ、
オリーブやピクルスなどを買う事ができます。

その中に人気のホットドッグ屋さんがあります。
お店の近くまで行けば、ソーセージの焼ける香ばしい匂いが
道しるべ代わりに漂っています。

ホットドッグとはいってもソーセージはブラットワーストと呼ばれる、極太のもの。
種類もたくさんあり、マイルド、スパイシー、チーズ味、白ポーク、
黒コショウ味などなど。

これをはさむパンは白パンか全粒粉のパンを選べます。
ソースとマスタードは幾つも種類があるのでお好きなものを。
スタンダードはトマトソース(オーストラリアではケチャップをこう呼びます)を
お願いすればOKです。

お好みで、ザワークラウト(発酵させた千切りキャベツ。すっぱい)と
オニオンもトッピングしましょう。
トマトソースと炒めオニオンの甘さとザワークラウトのすっぱさが、
ソーセージのこってりした味とよく合います。

ここはオージーを見ならって、大口を開けて食べましょう!

行き方は、フリンダース・ストリート駅からエリザベス通りの
始発路面電車(無料)に乗ってビクトリア・ストリートで下車。
そこから歩いてすぐのところにマーケットがあり、そのデリカテッセンエリア内です。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。