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Oliviera オリヴィエラ

  • 地中海料理
  • ニース
  • 価格帯25~40ユーロ
  • 定休日日・月

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住所
8 bis rue du collet, 06300 Nice, France
アクセス
Cathedral Old City駅から徒歩2分
公式サイト
http://oliviera.com/gb/content/6-restaurant
電話番号
+33-4-93130645
投稿日2015/11/27

オリーブオイルを楽しむためのレストラン

  • 地中海料理がおいしい
  • ガイドの超イチオシ!

(ライター、通訳、コーディネーター)

筆者も大好きで何度も足を運んでいる、ニース旧市街にあるレストランです。
店名の表す通り、オリーブオイルがメインのお店。
何種類もあるオリーブオイルが、今日される料理に必ず添えられます。

店主のムッシューがサービスを行って、一皿一皿丁寧に説明してくれます。
オリーブオイルも、こんなにも味や香りが違うものがあるのかと驚かされるほど、多種多様。
お料理だけではなく、デザートにまでオリーブオイルをかけて食べるのには驚き!それがまた不思議とよく合うのです。

料理は地元で採れた野菜をふんだんに使った、南仏プロヴァンス料理。
どれを食べてもまず美味しいです。
ソーセージの煮込みや、野菜を使ったグラタンなど、素材を活かしたシンプルで素朴な料理が多いです。

ムッシューは英語も話せてとても親切な方、オイルのことなど質問すればどんどん教えてくれます。
気に入ったオイルは販売もしているので、お土産に持って帰っても良いです。

日・月定休
昼は12時半〜2時半まで
夜は7時半〜9時半まで
人気店なので電話予約していくことを勧めます。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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