Bahn mei バーンメイ

植民地時代の影響から、フランスとヴェトナムの文化やキュイジーヌの融合はとても有名。
フランスでもヴェトナム料理はレベルが高く、人気もあります。

こちらはニース旧市街にあるこじんまりとしたセンスの良いヴェトナムサンドウィッチカフェ。
ヴェトナム風のサンドウィッチのバインミーや、ボブン（汁なし米麺、春巻きや牛肉やサラダが入っている）、フォーなどカジュアルヴェトナムフードが楽しめます。
テラス席、店内席があります。

ヴェトナム風サンドウィッチは、フランスパンに、人参のマリネ、肉類、きゅうり、コリアンダーがタップリ挟んであり、ニョクマムの効いたソースがかかっています。
具は、チキン、豚、牛肉、エビから選ぶことが出来ます。

また名物のバブルティーは、日本でいうタピオカ入りのお茶。お茶もタピオカもたくさんの種類のなかから選ぶことができます。

野菜タップリでヘルシーなヴェトナムファーストフードは一度食べると病みつきに。

11時半〜15時まで　毎日営業
web:http://www.banhmei.com/index.html