Chez Michel シェ・ミシェル

パリから電車で2時間ほど…大西洋沿いに位置する
ブルターニュ地方出身のシェフがオーナーを務めるレストラン。

パリでは有名な都市伝説”パリの魚介類は生臭くて食べられない”という常識を覆す
非常に貴重な存在です。

特に生ガキやホタテなど、貝類を頂く際には、
必ず信頼できるレストランで頂くのがパリっ子の常識。
その辺のレストランで生ガキを食べているのは観光客だけよ…というパリっ子の常識の通り、
お腹を壊す可能性大ですから皆さんもご注意下さいね。

Chez Michelでは信頼できる鮮度の海の幸のほか、ジビエ料理も有名。
時期にもよりますが、日本では珍しい野ウサギ、仔イノシシ、山ウズラなども仕入れているので、
冬のフランス料理の醍醐味を味わいたい方にはぜひお勧めです。

ただし、ジビエの季節は特に常連客の予約でいっぱいになりますから、
事前に予約されることをお勧めします。

お料理はどれも美しくてダイナミック！そしてどれも美味！
ワインも業者を通さずに直接仕入れをしている為、レアな銘柄も良心的なお値段で楽しめます。
種類も豊富ですから、ワイン好きの方にはお勧めのレストランです。

食事は前菜・メイン・デザートのセットメニュー（36ユーロ）がオススメ！
それぞれからお好きなものをひと皿ずつ選んで下さいね。
甘いものが苦手の方は、デザートをブルターニュ産チーズの盛り合わせに変更することも可能です。

普段着で楽しめる貴重なアドレス！
最寄駅（北駅）からも近いので、ぜひ足を運んでみて下さい。