Chez Ly (Rue Lord Byron) シェ・リー（ロール ビロン通り店）

シャンゼリゼ大通りの凱旋門の手前を右に曲がり、
バルザック通りを入って小高い坂を1-2分登ると、
バイロン郷通りとの交差店に、2013年から開業した中華料理店Chez　Ly　がある。

パリには、中華街と言える中華料理密集地帯が三ヵ所あり、
中華料理店の数は他の大都市と比較しても負けないが、
清潔感がある、美味しい高級中華料理店は数少なかった。

Chez　Ly　は、シャンゼリゼ大通り界隈の館を改造して築いた、
味、雰囲気、レストランの質なども、高級フレンチと遜色がない中華レストラン。
テーブルはすべて白いクロスが敷かれ、フランス料理店と見間違うほどの格調の高さ。

料理の味は、香港の名店からシェフを連れて来ているので折り紙付き。

シェフの十八番は、北京ダックとか。
その他の料理も味に煩いフランス人に、さすが香港の名シェフと首肯させる実力。

ワイン・セラーも充実しており、フレンチ･レストラン並みのワインの品揃えで、
パリのグルメたちを満足させている。