Frederic Cassel La Masion Mere フレデリック・カッセル・ラ・メゾン・メア

「パリ郊外のお店に行ってみたい！」
「美味しいパティスリーで買い物をしたい！」
という人におすすめのお店です。

パリのParis Gare de Lyon（リヨン駅）から列車で約40分、Fontainebleau Avon（フォンテーヌブロー・アヴォン駅）が最寄駅です。駅からバスで10分ほど。ユネスコの世界遺産に登録されているフランス最大の規模を誇る、フォンテーヌブロー城から徒歩圏内にあるパティスリーです。

フォンテーヌブローには2店舗ありますが、大通り沿いにある方が本店。こちらの方が、扱う商品が多いです。テントウムシをかたどったユニークなケーキから、王道のマカロン、チョコレート、キッシュのような惣菜類、そしてパン。主に地元の人が買いに来ています。

こちらでのおすすめは、クロワッサン生地にチョコレートを焼き込んだ、パン・オ・ショコラ。サクサクのクロワッサン生地に、チョコレートがたっぷり入っています。日本で売っているパンと比べて、若干大きめです。バターがふんだんに使われたパンなので、買ったらすぐに食べることをおすすめします。

定番人気は、バゲット。専門店のパン屋さんより価格は高めの1ユーロ強ですが、中身がしっかり詰まった感じのバゲットです。

チョコレートや瓶詰めの食材などは、お土産として重宝しそう。上品なパッケージなので、かしこまった席にも持っていけます。