CT Boucherie ＣＴ ブーシェリー（レブロン店）

レブロン地区の中でもオシャレなレストラン、ショップが集まる、ディーアス・フェフェイラ通りにあるCT Boucherieは、フランス人シェフ Claude Troisgros が、ブラジルで初めてオープンした肉料理レストラン。 リチャルド・ハチヤによるデザインの店舗の壁は、伝統的な肉屋で使用されるタイルが敷き詰められ、また洗練された木目の床が、温かい家庭的な雰囲気を作り出しています。

フランス、ブルゴーニュ地方の家庭的な肉料理をベースとした、独自メニューを展開しており、シェフ自らが厳選したブラジルの、羊肉、ダック、プライムリブ、ピッカーニャ（いちぼ）、Tボーンステーキを使用しています。15種類の肉のグリルメニューがあり、また魚料理もあります。シュラスコだけでなく、ブラジルの肉料理を味わいたい人にはおすすめのレストランです。柔らかいお肉にびっくりすること間違いなしです。