Plumeria Vegetarian Restaurant プルメリア ベジタリアン レストラン

アメリカでも、健康志向の強い人々の中で、今ベジタリアンやビーガンレストランが大ブーム。特にそうでない方でも十分満足でき、筆者自身ベジタリアンではありませんがヘルシーな物が食べたい時によく訪れる一押しのタイ風レストランです！

プルメリアはダウンタウンからバスで30分程のところにあるUNIVERSITY HEIGHTSという小洒落たお店がたくさん並び、地元のローカルの人が多く賑わう場所にあります。

プルメリアのオススメはやはりタイ料理なのでタイカレー！カレーと言っても何種類もありますがその中でも私のオススメはパンプキンカレー。ホクホクのかぼちゃがゴロゴロと入っていて、カレーの辛さを打ち消すほどの甘みが具にほどよく調和し絶品です！どの料理にも自分の好きな”肉”か”野菜のみ”または”豆腐”をチョイスします。ベジタリアンレストランのお肉は主に”MOCK MEAT”と呼ばれる豆乳や小麦粉、豆腐等で作られていて、肉の代わりに使うことでカロリーや脂質が抑えられる、ダイエットフードとしても利用者の多い人気の食材です。一見想像のできない味ですが、伝えられなければ本当のお肉を食べているような味と食感に驚愕です！辛さはレベル1～10で選ぶことができるので、辛いものが苦手な方でも問題なし。料金はどのお肉をチョイスしても$9.95。

タイレストランといえばタイティーもこちらでは牛乳ではなく豆乳で作る為、低カロリーで美味しく頂けます。食後などに是非お忘れなく！