Micho'z Fresh Lebanese Grill ミチョズフレッシュレバニーズグリル

あまり日本では見かけない地中海、レバノン料理ですが、アメリカは色々な人種の方が住んでいるので各国の本格的な料理を楽しむことができます。ヒルクレストにある中東出身の方が経営する本格的レバノン料理をご紹介します。

バスでのアクセス方法は、ダウンタウンからバス7番に乗り、約25分でパークブルーバードとユニバーシティーの交差点で下車。そこから徒歩5分ほどで到着します。

店内はこじんまりとしていて、フレンドリーな店員さんがすぐにテーブルに案内してくれます。メニューは肉料理中心でチキン、ラム、ビーフと品数が多く迷いますが、どういう料理が食べたいのかを店員さんに言うとオススメを提案してくれます。

オススメのアペタイザーはハマスといってレモン汁、ガーリック、オリーブオイルとヒヨコマメ等をペースト状にしたものです。ハマスは酸味が強くスッキリした味で、これにピタという中東料理独特のパンをディップして食べます。

メインはビーフシュワルマといってライスの上にマリネされた牛肉と紫玉ネギがのっている料理でお値段$13.99。さらにタヒニソースという胡麻ペーストでできた特製ソースがお肉の味を引き立てます。お肉はとても柔らかく、タヒニソースのさっぱり感が箸を走らせます！

またこちらのお店では普段あまり見かけない、レバノンビールを飲むことができます。コクがあり飲みやすく、地中海料理との相性は抜群です！

一度食べるとレバノン料理に目覚めること間違いなしです！