TWG Tea Salon&Boutique(ION Orchard Store) TWGティー サロン＆ブティック(IONオーチャード店)

TWG は The　Wellness　Groupの略。
その昔、紅茶やスパイス、嗜好食品の数々を輸出入する貿易港として発展したシンガポールで生まれた、
ティー・カンパニーです。

世界中から集めたブラックティー、ホワイト・ティー、レッド・ティー、
グリーン・ティーの茶葉をベースとしたフレーバー・ティーを８００種類も提供しています。

紅茶とともにスコーンやマドレーヌとともにティー・ゼリーとクリーム、
あるいは専属のパティシエが創るケーキやマカロンを楽しめるティー・サロン。

数多くあるケーキの中でもバニラ風味のシンガポール・サプライズはイチオシ。
最新のメニューは5種類のカナッペ & 5種類のプチフール又は通常のケーキ &お茶のセットで、
これはミニ・ティー・タイム・セットと呼ばれているもの。

サンドイッチやタルト、スコーンのハイティーもあり、ゆったりとした雰囲気でティー・タイムを過ごせます。
ランチには本格的なフレンチ・キュイジーヌも。
お料理はすべてお茶のエッセンスが効いており、味と香りを堪能できます。

午後遅い時間だったらワインを楽しむのいいでしょう。
プレスティッジというお茶を使ったスパークリングワインのカクテルはTWGならではのドリンク。
フレンチ・リエットとともにお試しになってみては。

お土産には紅茶のフレーバー入りチョコレートがお勧めです。