Greenwood Fish Market (Quayside Isle) グリーンウッド・フィッシュ・マーケット（キーサイド・アイル店）

海に囲まれたシンガポールはシーフードの宝庫！　牡蠣やロブスター、蟹、種類豊富な魚介類はぜひとも試してほしいもの。

グリーンウッド・フィッシュ・マーケットは、従来の屋台料理とは一線を画したシーフード・グルメを提供しています。

今回紹介するセントーサ島のキーサイド・アイル店は海岸沿いにあり、潮の香の中でワインや食事を楽しめます。目の前のマリーナにはクルーザーが並び、雰囲気も素敵。

ミニ・マーケットを併設し、穫れたての海の幸をそのままテーブルで味わうことができます。生牡蠣、刺身、そしてアップルウッドを使用したホームメイドの燻製スモークサーモン（18.95ドル）がおすすめ。

シーフードのコールド・プラター（99ドル）は、シャンパンとともに味わいたい豪華なアペタイザー。3～4人でちょうどいい量だと思います。

また、ここのフィッシュ＆チップス（11.95ドル）も大変評判です。

もちろん、他にも中華や和風のメニューも揃っており、月替わりのコースディナー、日替わりのプロモーションもありますよ。

スタッフの対応はとても親切で、英語または中国語の対応となります。お支払いはクレジットカード利用も可能です。

なお、市内から近く便利な場所にあるバレーポイント店や、本店のブキティマ店もおすすめ。ブキティマ店には地元シンガポーリアンや駐在員の家族も多く訪れており、ローカル・カルチャーが感じられるでしょう。