Jing Hua Restaurant 京華小吃 ジンホア

「ローカルな雰囲気で食べたい！」
「カジュアルなお店で食べたい！」
「日本にある支店と味を比べたい！」
という人にオススメのお店です。

場所はチャイナタウンの近く。観光の合間にもふらっと寄れるお店です。日本にもいくつか出店してますが、こちらのお店はとてもカジュアルな雰囲気です。

ローカルなお店が立ち並ぶ一角にあるので、ちょっと入りづらい雰囲気があるかもしれません。店内は奥に広くなっていますので、まずは入店してみましょう。

メニューは写真付きなので、指差し注文も可能。品数は多すぎず、オススメのメニューもわかりやすく書いてあります。せっかくなので、いろいろ頼んでシェアするのがオススメ。それでも、一人10ドル前後で十分お腹いっぱいになります。

お店が混雑していなければ、注文してから10分程度で全てそろうスピード感。お店の奥で店員さんが複数で餃子や小籠包を包んでいるのを見ていたら、あっという間に食べる時間です。

熱々の焼き餃子はジューシー！　日本の棒餃子ぽいかも。

長居する感じのお店ではないですが、さくっと手軽に食事したい時にはぜひ！

中華料理といえば。。。【餃子】という方も多いのではないでしょうか？

ここのレストランの入り口の柱には、
「いらっしゃいませ。シンガポールで一番おいしい。天津本場の味・餃子」と
ペンキで書いてあります。
一番おいしいかどうかは、お試し頂くとして、
ここは本当に毎度毎度、行列の出来る人気店なのです。

メニューは、日本人にお馴染みの「焼き餃子」、「蒸し餃子」、
「ニラピザ」、「ジャージャー麺」など。
メニューは日本語でも表記されてますので、オーダーも楽ちんです。

味もまた、日本人好みの味で、ビールがよく合います。
ビールはシンガポール産の「タイガービール」をお忘れなく。
お客さんの大半が、実は日本人なのですが、リーズナブルで美味しいとなれば、
行列が出来るのも納得ですね。

そして、ここには、名物がんこおやじがおります。
彼は入り口のレジに陣取り、そこから店を切り盛りしております。
お店に入る前にこのおじさんに人数を伝えるのですが、無愛想に頷くだけ。。。
でも、座席が空いたら、即座に呼んで座席を割り当てます。
それはまさに職人を見ているかのよう。職人は無口で無愛想なほうがいいですね。
でも、このおじさん、女性のお客さんと写真を撮るときは、一瞬、ニコリとします。職人もまた、人の子でした。。。

話はそれましたが、、、お値段もリーズナブル、且つ、美味しい！
シンガポールで【餃子】を食べたくなったら、お勧めのお店です。