Wang Ji Fu Cheng Rou Zong 王記府城肉粽 ワンジーフーチェンローゾン

台湾南部のちまき専門店。台湾では北部と南部でちまきの作り方が違います。
こちらのお店は南部のちまきを扱っています。

南部のちまきらしく、煮込んであるのでもち米がやわらかく、笹の葉の香りがもちごめについていい香りです♪
中には塩漬けにした卵の黄身、ピーナッツ、しいたけ、豚肉、干し蝦、栗などが入っています。
もち米なので、胃にもたれそうなボリューム感がありますが、このお店のはとても食べやすいです。
ピーナッツの粉や醤油膏ソースなどのソースをかけて食べますが、このままでも十分味が染みていると思います。
おいしいですよ＾＾

台北に3店舗ある人気店です。台湾南部のちまきを味わってみてください。
200円でこの味このボリューム、満足です！