Ostaria Boccadoro オスタリア・ボッカドーロ

ヘッセの「ナルシスとゴルトムント」のゴルトムントはイタリア語ではボッカドーロ、黄金の口、今風に言えばグルメ、人生を謳歌する者といった意味あいになります。正にそうした食通にふさわしい場所がこのレストラン。

オーナーシェフのルチアーノ氏が腕を振るう魚介の料理を口にすれば、厳選された新鮮な材料と鍛え抜かれたシェフの腕前が見事な芸術品を生み出していると確信させてくれます。

ここではワインもシェフにお任せするのが1番。料理にあった白ワインを選んでくれます。これだけ満足度が高くてお一人様€60から€70程度というのもベネチアでは驚きのお値段。バラエティー豊富な魚の盛り合わせの前菜はこの店では欠かせないメニューです。

ごく稀にルチアーノ氏不在の日でも開店していることがありますが、そういう日はもちろん避けてくださいね。オステリアとはいっても内装も凝った素敵な雰囲気、カップルで行きたいお店です。