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*** NZ永住権の む こ う が わ ***

~NZで家族4人、毎日快晴の私達!! 楽しいところ、美味しいところイッパイ、私達のNZライフを紹介します。~

B&B セブンオークス
オークランド唯一日本人夫婦経営。 個人旅行の情報源としてB&BセブンオークスのHPを是非ご覧下さい。2000坪の敷地にてNZのライフスタイルを体験頂けます。
プロフィール

ニックネーム:
Seven Oaks
居住地:
オセアニア>ニュージーランド>オークランド
性別:
男性
年代:
50代
会社名:
B&Bセブンオークス
会社英字名:
B&B Seven Oaks
会社所在地:
オセアニア>ニュージーランド>オークランド
会社電話番号:
0064-9-266-7781
業種:
ホテル・旅館・その他宿泊施設
自己紹介:
私たちはNZオークランドにてベッド&ブレックファスト、B&Bセブンオークスを経営しております。初めてNZに来たのは観光ビザでの渡航でした。3か月の旅でNZに魅了されその後ワーキングホリデービザを利用し再渡航します。当時の私は自動車の鈑金塗装工でしたのでその技術で仕事を得ることが出来、NZ人と一緒に仕事をしたことにより英語力も向上しワーホリを十二分に活用することが出来た事は今思えば大変貴重な経験となりました。また、この時の経験は私のNZに対する思い及び将来に大きく影響を与えることとなります。ワーホリの間に永住権申請を始めましたが思ったようには事が進まず途中苦労し一旦は日本へ帰国しましたが後に永住権を頂き再入国する事になります。幸い仕事はワーホリ時の会社が私の技術を認めてくれたこともあり、再度働くこととなりました。それから4年余り、NZで生活することに対しての厳しさを感じはじめます。あこがれの地に居るのに全くゆとりのない生活。お給料の安さ、主には金銭的な問題です。「現在の状況から抜け出さなくてはいけない」と思い始めたのはこの頃です。「規模は小さくても何か自分で始めなくては」と思いました。行動力の速さには自信のある私は直ぐに動き出し、売りに出ているビジネスを見て回ります。そしていくつかの中から気になるビジネスを見つけ契約することになります。今まで経験のない仕事でした。必要な資格、免許を取得し、始めたビジネスは大型トラックによるコンテナの移動でした。大型特殊トラック&トレーラーの車両持ち込み、全歩合制のビジネスです。
最初の2年は大変でしたがその後軌道に乗り利益を出しているビジネスとして取引先の銀行に認めて頂き、資金の必要な時は融資して頂きました。その結果住宅4軒を所有するまでになりましたが労働時間は並みではありませんでした。結婚し子供が出来たのを機にライフスタイルを重視する為ビジネスを売却、今に至ります。2人の子供、家内とNZライフを楽しんでおります。
今でも大型トラックに目は行きますが畑仕事に忙しい日々を送っています。
NZに憧れる日本人の方々に何か役に立てる情報を与えることが出来ればと思い日本からのお客様を迎える毎日を過ごしております。

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サラダ
グルメ サラダ
エリア:
  • オセアニア>ニュージーランド>オークランド
テーマ:旅行準備 ホテル・宿泊 グルメ 
投稿日:2009/11/24 16:33
コメント(6)
「グルメ」とは食に関して幅広い意味で使われております。
しかし究極のグルメは素材ではないでしょうか!?
素材の持つ味でうまみを感じる事が出来れば最高の食事と思います。

9月、新たに作った畑は収穫の時期を迎えています。
畑制作の内容はこちら
http://www.tour.ne.jp/blog/7oaks/5095/


二段畑


この畑はこのように↓


斜面右から


サヤエンドウ、ほうれん草、白菜、二十日大根、人参、みず菜、大根、キャベツ、オクラ、スティックブロッコリー等がこの畑に。




サラダ畑


別の場所にはサラダ菜各種、青葉レタス、紫葉レタス、ルッコラ、三つ葉、紫蘇、




ネギ畑


こちらはネギ専用畑



別の場所にはトマト、トウモロコシが日に日に成長しています。




サラダ


朝摘みレタスのサラダで朝食。
ドレッシングは日本のしそドレッシング。
私にとっての贅沢なグルメはこれです!!
新鮮野菜のサラダ!

種を蒔きすぎたので毎日沢山食べないと大きくなりすぎています。

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オークランドの宿泊施設B&Bセブンオークス。2000坪の敷地にてNZのライフスタイルを体験下さい。日本人夫婦によるきめ細かいサービス、長い永住歴による豊富な情報を提供しております。
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