１泊３日！台北旅行４

台北のマストスポット、龍山寺の近くのお粥店をご紹介致します。
ガイドブックのご常連、周記肉粥店さんです。

朝６時からの営業なので、朝食をとって龍山寺を参拝。
なんて充実した朝活でしょうか！！！

まずは有名なお粥だけいただく予定でしたが、
店員さんに、
「このお肉はいらないの？だいたいの人はお粥と一緒にオーダーするよ。」
とびっくりしたように言われ、
（いや、おそらくそのように言ったのだと解釈）
思わず、じゃあこれも！とオーダー。
（このお肉が有名だったことを、恥ずかしながら帰国してから知りました）

お粥はお汁多めでお茶漬けに近く、あっさり！
胃に優しく、二日酔いの朝に食べたい優しいお味でした。

噂の豚肉の竜田揚げはというと、
衣は厚めなのに、脂っこくない！
そしてサックサク！！
朝イチでも重たくない！！

オススメの食べ方は、
１、 まずはお粥の優しさを感じる
２、 竜田揚げをそのまま食べ、サクサク感を楽しむ
３、 竜田揚げについている甘辛いソースをつけ、味変を実感する
４、 竜田揚げをお粥に入れ、しっとりした竜田揚げを楽しみ、
天ぷらうどんのような少し脂ののったお汁を楽しむ

一口一口が美味しく、幸せな気持ちであっという間に完食しました！！

ただ、一点感じたことが…
このお店に関わらず台湾の店員さんは、プラスワンがお上手！
私は自然な会話の流れでプラスでオーダーし、
美味しいものに巡りあえて満足していますが、
お金やお腹の都合を考えたら、愛想よく断る技術も必要だと実感！！


周記肉粥店
台湾台北市廣洲街104號