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エリア:
- カリブ海 > ジャマイカ > モンテゴベイ
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テーマ:
- グルメ
友達が、JAMAICAに来てボトムロードのwexfordに宿泊していました。そこでのジャマイカンブレックファースト。
かなり有名
アキ&ソルトフィッシュ(ジャマイカン朝食の大御所?)
アキの実と、塩タラを炒めたもの。アキは、茹でてから魚や野菜と炒めてます。アキは生で食べると、危険だとさ。
主食には、ボイルドンプリン(小麦粉とコーンミールなどをまぜてゆでたもの)と、グリーンバナナ。(こちらは日本にはない、甘くないバナナ。おいものようなお味です)
友人は
マックエルのココナッツウオーターとの炒めもの
マックエルって、さばかな?缶詰もよくみかけますがここは、生の塩さばを使っています。これも、なんだかとてもおいしい。
友人の主食は、私と同じものとフライドンプリン(ドーナツみたいな感じ)、イエローヤム(ボルト選手がこれを毎日食べて足が速くなったといわれているおいも)
どちらもオレンジジュースとコーヒーまたは紅茶(おかわり自由)がついて
約US7ドル。まあ、ホテルなのでちょっとだけ高めですがおいしいし目の前の海を見ながら優雅なひとときでした。
かなり有名
アキ&ソルトフィッシュ(ジャマイカン朝食の大御所?)
アキの実と、塩タラを炒めたもの。アキは、茹でてから魚や野菜と炒めてます。アキは生で食べると、危険だとさ。
主食には、ボイルドンプリン(小麦粉とコーンミールなどをまぜてゆでたもの)と、グリーンバナナ。(こちらは日本にはない、甘くないバナナ。おいものようなお味です)
友人は
マックエルのココナッツウオーターとの炒めもの
マックエルって、さばかな?缶詰もよくみかけますがここは、生の塩さばを使っています。これも、なんだかとてもおいしい。
友人の主食は、私と同じものとフライドンプリン(ドーナツみたいな感じ)、イエローヤム(ボルト選手がこれを毎日食べて足が速くなったといわれているおいも)
どちらもオレンジジュースとコーヒーまたは紅茶(おかわり自由)がついて
約US7ドル。まあ、ホテルなのでちょっとだけ高めですがおいしいし目の前の海を見ながら優雅なひとときでした。