大分の旬な風景などをお届けします

今や大分といえばB級グルメとして連想されるのが「からあげ」や「とり天」

からあげは、中津や宇佐など県北が発祥と言われています。

とり天は別府が発祥ですが、元祖はどこの店か調べてみた。
すると意外な真実を知ることになったのでご報告します。

「とり天」「別府」でググるとまず表示される東洋軒
天皇の料理番などでも有名なお店で別府でもランチタイムは激混みである。
ちなみに別府の５大行列店を紹介しておこう。
・東洋軒 とり天発祥の店
・亀正 回転寿司なのに２時間待ち
・とよ常 天丼が安いしうまい
・海鮮いづつ 海鮮丼
・友永パン 地元に愛される昔ながらのパン

とり天は「炸鶏片(ジャージーピェン)」という名前で出てきたようです。
確かに東洋軒が発祥なのは間違いありませんでした。

しかし！実は東洋軒には、第二東洋軒というお弟子さん？によるのれん分けがあったようです。
現在はお店の名前は変わっているのですが、「炸鶏片」の元祖の味を継承しているのは第二東洋軒の方だったようです！

その証拠に、今出回っているとり天のほとんどが醤油に漬け込んでおり、「炸鶏片」は醤油ベースではないのだそうで。
もちろん醤油ベースはおいしいし、間違いではないし、とり天である。

もし本来のとり天に出会ってみたい方は下記紹介するお店に行ってみてください。食べた瞬間にとり天が「オレは鶏だぞ」と強調する鶏肉うまさを知ることになります。

とり天職人 居酒屋 わたる
http://www.bepputoriten.com/1070.html
とり天定食のランチは１２００円です。
サラダ、ナポリタン、赤だしみそ汁、漬物、ご飯がつきます。


なかなかのボリュームです。


注文を受けてからなので多少時間かかりますがおいしさアップです。


北浜の路地裏にあるので隠れた名店です。


夜は居酒屋で自家製のソーセージなどがあるそうなのでまた今度。

こちらのマスターとグリルみつばさんが元祖を継承しており、みつばさんの醤油甘辛ダレは、こちらの居酒屋と味がかぶらないように配慮してかけてるそうです。愛ですね。


ちなみに先日、あるテレビ番組で大分市民に聞いたお勧めのとり天の店では、大分市鶴崎にあるとり天いこいが１位になってました。ご参考までに。

タグ：

別府 とり天 とりてん おすすめ 東洋軒 

別府のＢ級グルメが人気なのは言うまでもない

私は別府へ仕事で行くたびにどこで食べようかググる。

とり天か、はたまた別府冷麺か。
そんなこんなしててあることに気がついた。

「もう、いいんじゃないか」と。


そこで以前より気になっていたベトナム料理「 COM DIA （ コムディア ）」へお邪魔することにした。

決めては２つ。
1.こじんまりしてて店主がベトナムの方
2.パクチー食べ放題

そう、私はパクチーが大好物である。
とあるファミレスでパクチーたっぷりチャーハンを食べたものの
パクチー感がほとんどなくファミレスのパクチーに期待を持った自分自身を恨んだこともあった。


そんなこんなで月に1度はパクチー中毒ではまってしまったコムディアさんをご紹介


別府駅から徒歩5分
別府に住んでる人ですら通ることはほとんどない路地裏にコムディアはある。
別府駅周辺は、細い路地裏が多く、1回目に行ったときは、地図みながらでもまじで迷った。



cafeって書いてるが飲んだことはない。
メニューでも見たことないが、店の前のコーヒーショップで買って
店内で飲むことができる



以前はオープンテラスだったらしい。
冬はストーブで暖かく、初夏は窓を開けていると心地いい風が吹く。
夏は、、、これからだ



店内はアジアンチックな装飾だ。
カーテンは明らかにカーテンじゃないものがかかっている。



店内は10人も入ればいっぱいである。
これまで３回行ったが3名以上いたことがないので
結構広々とランチをとることができる。


このお店のいいところはレギュラーメニューの他に
季節によってメニューがかわっていくところである。


今回は旧正月のテトの料理


春巻きはレギュラーメニューでも食べられます


やわめのご飯？あまり味がしないのでチリソースかけて食べました


ベトナムにも角煮があるのは意外でした。


そして新鮮なパクチーは食べ放題。
はさみで切って食べてなくなって切って食べて。。。
常識の範囲内でたっぷりおかわりしました♪




冬は定番のフォーがあったり


雨の日はえびせんがおまけでついたり


4月から始まった限定メニュー


さっぱりしてそうな混ぜ麺
とうがらし激辛です。


もちろんパクチーは食べ放題♪


パクチーが苦手な方はパクチー抜きで注文を。
個人的にはサバレモンのバインミーを食べたいのだが
季節限定メニューに阻まれてまだ食せず。

別府にいながらベトナムの雰囲気と味を楽しめる非日常の時間。
旅行でも仕事でも。

私はこれからも通い続けます。

定休日、営業時間はフェイスブックでチェック！

タグ：

ベトナム料理 別府 おすすめ ランチ コムディア 

【7/30追記】
7/20を持って閉店されてしまったようです。非常に残念です。。。
弊店のお知らせ


画像が暗くてごめんなさい・・・

先日、2017年1月末に大分市中心部の若草公園前にオープンした
「和ごころ 両築」へランチに行きました。

食べ終わった時には、おなかがはちきれそうなくらいいっぱい！
そして、「また来よう」と思ったのが第一印象です。

今回は両築会席1200円（税別）を注文しました。
料金は800円〜1500円と、ランチにしてはちょっぴりお高め。
でも内容は、その料金以上の価値がありました。
なのであえて「安い」と言わせていただきます。



まるで旅館の夕食のような品数
それもそのはず。
こちらの和ごころ両築は、別府の「両築別邸」湯布院の「由府両築」を経営してます。



会席の御膳にのらなかったとり天さん
お野菜もたっぷりで女子にも嬉しい！



今まで1200円のランチでこんな小さな作りこんだのを食べたことありません。



茎わかめ？に店の名前が彫られています。
非日常の時間を目で見ても楽しむことができました。



食後にデザートとコーヒー付き。この日はプリン。
このセットだけで喫茶店だったら８００円〜１０００円はするかと。
そしてプリンが激うま。


結論
旅館の夕食で出るような会席が１２００円で食べられます。
店内は黒が貴重の落ち着いた雰囲気。

1番よかったのはスタッフの方々の対応。
旅館のスタッフの方もいるので目に見えないおもてなしの心が伝わってくるんです。
心地いい感じの間というか、食事を愉しむことができる雰囲気というか。
また来たいと思いました。

私なんかが太鼓判おしても影響力ないですが（笑）
是非1度足を運んでみてください。


夜も４０００円から飲み放題付きでコースをしているそうです。
こちらも後日。。。

タグ：

和ごころ両築 大分市 ランチ おすすめ 安い 

Ｂ級グルメが結構多い大分県

別府も冷麺やとり天、地獄蒸しプリンなど
１度は食べてみたいＢ級グルメがたくさんある。

でも、私は見つけてしまった。
旅行情報誌にはおそらく掲載されないであろう穴場を。



老舗の蒲鉾店「杏（あんず）」
画像を見てわかっていただけるだろうか？
看板＆電柱にも看板
これは老舗の証である。



今回町歩きガイドさんと今日新聞社の方、別府市観光協会さんと
一緒に回らせていただいたのだが
車で店の前を通っても気付かないであろう。
というか、観光でこの道を通る人はほぼいないだろう。おそらく迷子くらいだ。
秋葉通りの1本隣り、しかも一方通行。
The・別府路地裏である。



店内ではおばちゃんが二人、揚げている。
タイミングよければ揚げたてを食べることができる。
メニューはごぼうやニラ、レンコンなど定番メニューと
魚のコロッケ、ぎょろっけもある。

なんとぎょろっけ、全国区でなく、大分・佐賀・山口・長崎など
九州北部の一部の県ならではだというではないか！
これには驚いた。
大分市民の私からすると、つまみ、もしくは晩ごはんのおかずである。

なんで・・・
なんで冷めてもうまいんだー！
家に買って帰り食べたが冷めてもうまし、チンしてもうまし。

この日はしなかったが、次回はカップ酒を1本買って寄りたいところである。
きっとお店の前で飲みながら食べても怒られないし
この路地裏にはぴったりの光景だと思う。

別府駅からは歩いて10〜15分のところだが
また必ず立ち寄ってしまうお店になるだろう。

はぁ、、、幸せな気分。

タグ：

別府 グルメ おすすめ スポット 路地裏 

由布院って言ったら金鱗湖や湯の坪街道が観光メインになりますが、
お昼ごはんを食べようと思ったら、意外と少ない飲食店。

どこがおいしいのかしら？
お洒落なお店ばかりで高いのかしら？

私のお勧めは、駅前通りの鳥居横にある【陽だまり食堂】です。

外観撮り忘れました。。。
一言でいえばローカルな食堂です。
シャレオツなお店を求めて由布院に来たザマスな方はご遠慮いただいた方がいいかもしれません。


由布院にしては良心的な料金です。
メニューは、ザ・定食屋ですね。


今回はとり天定食を注文しました。
大分の人間はとり天にはうるさいです。
あそこの店はあーだこーだと情報を持っています。


こちらのとり天はもも肉を使用していました。
ベースになる味付けも、肉のやわらかさもＧｏｏｄ！
お〜いし〜！
結構いろんな店でとり天食べますが、人にお勧めできるレベルでした。

もちろん地元の方も多いのでランチ時は混みあうこともありますが
是非由布院で大分郷土料理のとり天を食べたい方にはおすすめです。



11月4日の由布院です。


観光でいらっしゃってる方、非常に多くなってきました。

タグ：

由布院 紅葉 ランチ おすすめ とり天