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エリア：
- インド洋 > モルディブ > モルディブ（アイランドリゾート）
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テーマ：
- ビーチ・島
- ／ マリンスポーツ
- ／ ホテル・宿泊
ヒルトングループ最上位ブランドのホテルに泊まる！！
■ビーチハウスモルディブ
ヒルトングループの最高級ブランドとして、２０１０年３月に新しく生まれ変わりました。モルディブ最北端の環礁に位置し、手付かずの自然がゲストを迎えてくれます。リゾート内には、４つのレストランやバー、ワインセラーレストラン、シュミレーションゴルフ、アートギャラリーなどがあり施設も充実しています。８３の客室は、全室プライベートプール、ワインセラー、バトラーサービス付。迷路をイメージして造ったかのような敷地内は、まるでジャングルの中を歩いている雰囲気。部屋から外出する際は、専用電話で日本人ゲストサービスへ連絡をすればすぐにバギーで迎えに来てくれます。
■レストランのご案内
○サフロン
水上に張り出すセッティングのSaffronは、当リゾートの中心的なレストランであり、インド洋の素晴らしい眺望を望みながら1日中素晴らしいお食事をお楽しみいただけます。モルディブとアジアのコンテンポラリー料理をお楽しみください。
○ミディアムレア
魅力的でロマンチックなビーチフロントで本物の味をお届けするMedium Rareは、モルディブならではのお料理とウォルドーフ・アストリア伝統のお料理を絶妙にブレンドしています。採ってすぐに料理したシーフードにはモルディブの滋味が溢れ、野菜とハーブ類は当リゾートの畑からお届けしています。
○３０ディグリーズ
モルディブで一番小さいレストランであり、予約専用の貸切レストランとなっています。メニューなしでお食事いただくユニークな形式をとっているため、素晴らしい盛り合わせ料理の数々とソムリエがあらかじめ選んだユニークなワインを通して、食を巡る旅をお楽しみいただけます。
○ザ・セラー
The Cellarは、洗練された味覚と輝きあふれるまったく新しい空間です。海面下に位置するThe Cellarは、世界中のブティック・ワイナリーから取り寄せた最高級のヴィンテージ・ワインを豊富に取り揃えています。美食家の皆さまにぴったりのレストランとなっています。
■ザ・セラーの魅力とは
The Cellar「ザ・セラー」は重厚な雰囲気が漂う地下のワインセラーで内部をご覧頂くだけでも一見の価値があります。ソムリエと会話をしながらディナーをお召し上がりいただけます。各料理やデザートに合うワインなどゆっくりと大人の夜をお楽しみ下さい。
▲レストラン
▲プール
■ビーチハウスモルディブ
ヒルトングループの最高級ブランドとして、２０１０年３月に新しく生まれ変わりました。モルディブ最北端の環礁に位置し、手付かずの自然がゲストを迎えてくれます。リゾート内には、４つのレストランやバー、ワインセラーレストラン、シュミレーションゴルフ、アートギャラリーなどがあり施設も充実しています。８３の客室は、全室プライベートプール、ワインセラー、バトラーサービス付。迷路をイメージして造ったかのような敷地内は、まるでジャングルの中を歩いている雰囲気。部屋から外出する際は、専用電話で日本人ゲストサービスへ連絡をすればすぐにバギーで迎えに来てくれます。
■レストランのご案内
○サフロン
水上に張り出すセッティングのSaffronは、当リゾートの中心的なレストランであり、インド洋の素晴らしい眺望を望みながら1日中素晴らしいお食事をお楽しみいただけます。モルディブとアジアのコンテンポラリー料理をお楽しみください。
○ミディアムレア
魅力的でロマンチックなビーチフロントで本物の味をお届けするMedium Rareは、モルディブならではのお料理とウォルドーフ・アストリア伝統のお料理を絶妙にブレンドしています。採ってすぐに料理したシーフードにはモルディブの滋味が溢れ、野菜とハーブ類は当リゾートの畑からお届けしています。
○３０ディグリーズ
モルディブで一番小さいレストランであり、予約専用の貸切レストランとなっています。メニューなしでお食事いただくユニークな形式をとっているため、素晴らしい盛り合わせ料理の数々とソムリエがあらかじめ選んだユニークなワインを通して、食を巡る旅をお楽しみいただけます。
○ザ・セラー
The Cellarは、洗練された味覚と輝きあふれるまったく新しい空間です。海面下に位置するThe Cellarは、世界中のブティック・ワイナリーから取り寄せた最高級のヴィンテージ・ワインを豊富に取り揃えています。美食家の皆さまにぴったりのレストランとなっています。
■ザ・セラーの魅力とは
The Cellar「ザ・セラー」は重厚な雰囲気が漂う地下のワインセラーで内部をご覧頂くだけでも一見の価値があります。ソムリエと会話をしながらディナーをお召し上がりいただけます。各料理やデザートに合うワインなどゆっくりと大人の夜をお楽しみ下さい。
▲レストラン
▲プール
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