Pulperia A Gudina プルペリア・ア・グディーニャ

ガリシアの新鮮な海の幸を、タパスで食べらるお店。
昔ながらのバルで、ベテランの年配男性がサービスしてくれます。
街の中心から少し離れている分、観光客にあふれているわけではなく、
地元の人に混じってタパスを楽しむにはもってこいです。

メニューはいたってシンプル。
エビのアヒージョ、マテ貝・アサリ・エビの鉄板焼き、
シンプルに火を通しただけの巻貝（サザエを小さくしたような貝）、
ベルベレッチョ（アサリをもっと小さくしたような貝）、ムール貝、生アサリ・生牡蠣など、
とにかく素材の味を生かしたタパスの数々を味わえます。
その他、ガリシア名物のガリシア風タコ、ガリシア風パイなどもはずせない一品です。

今は、写真付きメニューや、日本語のメニューもありますので
旅行者の方にも注文しやすくなりました。
ひと皿のポーションは小さめですが、価格も安いので、色々試しやすいです。

ガリシアといえば、おいしい白ワインでも有名です。
ハウスワインを注文すると、陶器のピッチャーと浅い陶器のグラスが出てくるのも
ガリシア風。
喉越しスッキリで、魚介ともよく合います。

非常にコストパフォーマンスがよく、沢山食べて飲んでも財布に優しいお値段です。