A. C. Perch's Thehandel A.C.パークス紅茶店

王室ご用達のお茶屋さん、A.C.パークスは、来店して購入すること自体が特別な体験となるような、ヨーロッパらしい素敵なお店です。

1800年代から続く老舗の店内は、いつも贈答用または特別の日の為のお茶を求めるデンマーク人でいっぱいなので、ドア近くにある番号札のロールから番号を一つ切り取ります。

自分の番が呼ばれたら、A.C.パークスの様々なオリジナルブレンドから、希望するブレンド名と、希望するグラム数を言います。名称のラベルがついた様々な紅茶の缶がカウンターの後ろに並んでいる中から、スタッフは希望するブレンドの金色の缶を開けます。

それから、金色の大きな紅茶匙で、金色の天秤の、金色の小さなバケツ型の入れ物に紅茶を適量入れて、希望するグラムの金色の重しを乗せて量って、器用な手つきで専用の紙袋に入れて名称と蒸らし時間を書いて渡してくれます。飛行機に乗るからしっかり包装してねと頼むと、更にしっかりと包装してくれますので、言ってみてください。

また、気になるブレンドがあったら、スタッフに言ってみてください。金色の紅茶匙ですくいとって、見た目と香りを確認させてくれます。ブレンド名は、おとぎ話のブレンドなど、美しいものが沢山あります。私のお勧めは、しっかりと紅茶らしい味が楽しめてお菓子に合う正統派のクイーンズブレンドと、新茶の新芽をドライフラワーやドライフルーツなどとブレンドしたホワイトテンプル、ホワイトシンフォニーです。

創業100年以上の、王室ご用達で老舗のお茶屋さん、A.C.パークス紅茶店は、来店して購入すること自体が特別な体験となるような、ヨーロッパらしい素敵なお店です。