Dadichunbingdian(Huanghe Road) 大地春餅店（黄河店） ダーディーチュエンビンディエン

青泥窪橋に次ぐ大連の繁華街、西安路エリアにある東北家庭料理チェーン店 「大地春餅」の黄河路店です。地下鉄「西安路」駅を出て徒歩３分と、アクセスも非常に便利です。

地元ではよく知られているお店で、値段もリーズナブルなため、家族連れや若者にとても人気があります。

モチモチの香ばしい春餅のほか、炒め物を中心にメニューも豊富で、2階には多くの個室も完備しているので、子供連れなど大勢で行くときにも最適です。

いろんな料理を試してもらうためにも、ぜひ大人数で賑やかに食べてもらいたいお店の一つです。

1、2階にテーブル席がありますが、注文は1階の写真付メニューパネルの前で先に済まします。
その日に仕入れた魚や貝などの海鮮が氷の上に並んでいるので、その中から食べたい食材を選んで料理してもらうこともできます。

春餅は人数に応じて注文（2人分なら6元/10枚・タレ3元など）し、別途注文した肉、野菜料理を巻いて食べ、好みに応じていろんな味を試すことができます。

お店のおすすめは、ジャガイモの千切りとシメジ、芹を炒めた東北の家常菜「緑色巻餅菜」（小22元/大26元）、濃い口の「魚香肉絲」（小22元/28元）、プリプリとした触感ですっぱ辛い蕨の麺「如意蕨根粉」（小15元/大22元）など。

リス（松鼠）の姿にも似た「松鼠鱸魚」（58元）は、カラッと揚げたスズキの白身に甘酢あんがとても美味しく、ぜひ試してもらいたい一品です。