Bebek Bengil ベベッ ブンギル

ウブドで1990年にオープン以来、田園風景を眺めながら、
伝統的なアヒル料理が楽しめることで注目を集め、
現在では、ヌサドゥア（The Bay Bali内）、ウルワツ（GWKカルチャーパーク内）、
ジャカルタにも出店し、海外からの観光客の他、国内からのバリ島旅行者も
多数訪れる人気老舗レストランです。

広大な田んぼに面していて、敷地がとても広く、
敷地内のあちらこちらにも田んぼやが蓮池が広がっています。
テーブル席、座敷席、バレ席があり、どの席もオープンエアなので、
田園から吹く爽やかな風と緑豊かな景色を楽しみながら、
ゆっくり食事を楽しむことが出来ます。

看板メニューのアヒル料理の中でも人気なのは、「ベベッ・ブンギル」
外はカリカリ、中身はジューシーと絶妙な揚げ具合です。
このメニューには、3種類のサンバルと呼ばれる辛味調味料が添えらえいて、
中でも生のサンバル（サンバル・マタ）と一緒に食べるのが最高です。

場所は、ウブドの中心部にあるハノマン通りの南端。
通りに面しているので、見つけやすく、買い物や散策の途中にも
立ち寄りやすい立地です。