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フランクフルト (ドイツ) グルメの現地クチコミ

現地のプロ(3人)詳細

T-Style ティースタイル

yukigermany (フリーライター・ブロガー)

駐在日本人に大人気の和食ビストロ

  • 寿司がおいしい
  • 定番人気

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駐在日本人の間で一番人気の高い和食ビストロ「T-Style」(ティースタイル)をご紹介します。
地下鉄Uバーン4,6,7のBockenheimer Warte駅から徒歩10分。
大通り沿いに面したガラス張りの店です。

2015年にリニューアルして店舗拡大し、店内は広く清潔で快適そのもの。
日本人シェフの丁寧な料理は見た目も美しく、盛り付けにも気が配られています。

飲み物でお薦めなのは利き酒セット、13ユーロ。
純米吟醸の久保田など、有名酒造の日本酒が少量ずつ楽しめます。
また、日本人のワイナリスト浅野氏がフランクフルト近郊のニアシュタインで造るワイン「Hide's Wine 639」も扱っています。
スッキリした飲み口のリースリングは日本料理との相性も良いですよ。

店のお薦めは寿司と刺身です。
寿司盛り合わせ(大)は28ユーロと安くはありませんが、ネタは大きく、鮮度バツグンで、酢飯も美味しい。

私のお薦めは、ドイツでなかなか食べられないイカ沖漬け6.8ユーロ。
臭みは全くなく、塩気が程よく効いて日本酒とよく合います。

他にも単品メニューが充実しています。
定番は、鶏唐揚げ10.50ユーロ、チキン南蛮13ユーロ、漬け物盛り合わせ7.80ユーロ、海鮮サラダ15ユーロ、天ぷら盛り合わせ23ユーロなど。
その他、春にはドイツ名物のシュパーゲル(白アスパラ)の白和えを出すなど、旬の食材を用いたシェフの創作メニューも人気です。

夏季休業や臨時休業などが不定期に入ることがあるので事前にチェックしてくださいね。
ディナーは予約しておいたほうがベターです。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。