Dynasty 満福楼 ダイナスティ

湾仔のルネッサンスハーバービュ—ホテル内にある老舗のレストラン『滿福樓』。
滋味あふれる伝統的な広東料理がいただけると昔からの常連も多い名店です。

2014年に半年以上もの月日をかけ大幅にリニューアルされ、モダンに生まれ変わり、ぐっと素敵な空間に。
アイボリーとブラウン系でまとめられたシックで瀟洒なインテリアに、センスのいい調度品がとっても優美。


大きな窓と天井の高さが開放的で、ホテル内のレストランなのに、気取らない居心地のよさがお気に入り。
空間の取り方が実にゆったりとしていて、落ち着いて食事や会話が楽しめます。
フレンドリーなスタッフの細かい気配りも心地よく、接待や会食はもちろん記念日のお祝い事など、様々なシーンで喜ばれるお店です。
晴れた日のランチには、美しいハーバービューが望めるので、早めに予約して、ぜひ窓際の特等席を確保しましょう♬

厳選された食材を使ったお料理はどれも上品で美味。
フカヒレ、鮑などの高級食材を使ったものはもちろん、多彩なメニューが揃っています。

こちらへ来たら絶対に外せないのが熟練の職人によって手間ひまかけて作られた秘伝の焼豚！
見るからにおいしそうな美しい照りと香りが食欲をそそります。
やわらかくて、香ばしくてジューシーで文句なしに美味。脂っこさが一切なく自然な甘さの焼豚は後をひく味わい。
この一皿を目当てに訪れる客も少なくありません。

季節に応じて様々な種類の材料を丁寧にじっくりと煮込んだ広東スープは栄養がたっぷり解け込んでいるので、
旅で疲れた体をデトックスしたいときにおすすめ！

また、昔ながらの香港スイーツも種類が豊富に揃っていて嬉しい。
おすすめはほんのり甘い素朴なお味のジンジャープリン。デザートまでもが専門店さながらのおいしさなのは、さすがの一言。　

食にうるさいゲストを魅了し続ける一流の広東料理をぜひ御堪能ください！！