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Sing Lum Khui Spicy Noodles(Lock Road Store) 星林居雲南米線餐廳(樂道店) シンランムゴイユンナンマイシン

  • 広東料理
  • 尖沙咀
  • 価格帯~100香港ドル
  • 定休日無休

営業時間・地図等の詳細を見る

住所
中国香港尖沙咀樂道23號地下A舖
営業時間
[月-土]11:00-24:00、[日]11:00-23:00
公式サイト
http://www.singlumkhui.com/
電話番号
+852-2416-2424
投稿日2016/05/26

自分好みにカスタマイズ!地元っ子が通う安くてウマい米線店

  • 麺料理がおいしい
  • 定番人気
  • 地元っ子に人気

(香港在住グルメブロガー/フリーランス日本語教師)

ローカルに大人気の星林居雲南米線餐廳。
尖沙咀に2店舗あり、どちらも中心地から近いので観光の途中で立ち寄りやすい場所にあります。

メニューは1枚のオーダーシートのみといたってシンプル。
まず、1番上の”温かい米線”(小鍋米線)か、”スープなしの冷たい米線”(涼拌米線)かを選びます。
それから野菜やソーセージ、フィッシュボールなど”37種類”の豊富なトッピングの中から好きなものを追加していきます。
トッピングはひとつ6~12ドル。もやしや葱、パクチーなどの基本の野菜は無料で増量(嫌いな場合は抜くことも)可能。
私のおすすめはフィッシュボールと湯葉。
日本では麺に湯葉を入れていただくことはあまりないと思いますが、香港では米線や火鍋の具材として、とても人気が高く定番の具材です。

あとは、スープを辛さ9段階、酸味4段階から自分好みにカスタマイズ。その日の気分によってスープの味を調節できるので、
ちょっと疲れているな〜というときには酸味を強くしてみたり、毎度いろいろな味が楽しめるので飽きがきません。

だいたい毎回3つぐらいトッピングして飲み物を頼んで、50ドルちょっと。
ランチ時はかなり混雑するので、1時〜2時のランチタイムを外したほうが賢明です。
常にひっきりなしにお客さんが来る繁盛店なので、相席率が高く、ゆっくり休憩とはいきませんが、
パパッとおいしい米線を食べたいときにおすすめのお店です。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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