Sorelle Capitone ソレッレ・カピトーネ

ミラノ中心から東にあるチンクエ・ジョルナータの銅像のすぐ脇にあるピッツェリア兼トラットリア。
Sorelleは姉妹という意味なので、店名を訳すと「カピトーネ姉妹」という意味になります。店内に入るとまずモザイクのように破片を張り付けて作った美しいピッツァ窯が目に入ります。奥に入ると、落ち着く雰囲気の店内で、ランチもディナーもいつでも満員なので予約してから行きましょう。

お勧めはもちろん特製窯で焼いたピッツァです。ここのピッツァの特徴は、ナポリ風フカフカのピッツァでもなく、ローマ風カリカリのピッツァでもなく、モッチモチのピッツァです。シンプルなマルゲリータ(Margherita)のピッツァがおすすめです。

もう1つのお勧めは豊富な種類のサラダです。写真はAfricana(アフリカーナ)というサラダでアフリカ名産のクスクスが降りかかっています。魚介の具材がたっぷりと入っていて、エビ、コッツェ(ムール貝)、イカ、カジキマグロの燻製、ミニトマト、ルッコラなど盛りだくさん！

ミラノ・リナーテ空港(マルペンサ国際空港とは異なります)の途中にあるので、ここで食事をしてからリナーテ空港に向かうと便利です。予算はピッツァと飲み物だけなら20ユーロ程度から。

アクセスはバス60番、73番(リナーテ空港行き)、トラム9番、12番、27番、チンクエ・ジョルナータ(Cinque Giornate)下車徒歩3分。

参考ブログ記事：http://shiroyuki.doorblog.jp/archives/51230337.html