Ping Yang Hot Pot and Dimsum Restaurant ピン ヤン ホット ポット＆ディムサム レストラン

フィリピン人をはじめ、日本人、中国人、韓国人の客でいつも賑わっています。3人以上のグループで行かれることをお薦めします。

おすすめは何と言っても「鍋」です。
エビは、いけすから取り出してきますので、活きたままの状態です。あさりやポークの薄切り、野菜類、そしてフィッシュボールを注文しましょう。

ウェイターのお兄さんが調理してくれますので、お客さんはただじっと待つのみ。日本のポン酢に似たソースが用意されますので、お好みに応じて、ネギ、にんにく、とうがらし等の薬味を入れておきます。

エビの大きさやプリプリ感は何とも言えません。仕上げにご飯と卵を注文し、スープの入った鍋に入れひと煮立ちすれば、雑炊の出来上がりです。これで満腹間違いありません。

一人あたりの予算は、800～1000ペソ程度です。この他にも天ぷらやチャーハン等のメニューもあります。

パンパシフィックホテルから、徒歩約5分、アドリアティコを歩きながら左側を見ていると、薄いグリーンの看板をすぐ見つけられると思います。