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Aux Lyonnais オ・リヨネ

  • フランス料理
  • 2区 ルーブル/ブルス
  • 定休日日・月曜日、7月14日、7月31日₋8月29日

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住所
32, Rue Saint-Marc, 75002 Paris, France
営業時間
[火-金]12:00-14:00、19:30-22:00、[土]19:30-22:00
公式サイト
http://www.auxlyonnais.com/en
電話番号
+33-1-58002206
投稿日2014/09/30

パリの観光のメッカ、オペラ座からも近い、クラッシクなフレンチ

  • フランス料理がおいしい
  • 定番人気
  • 地元っ子に人気

(フォト・ジャーナリスト)

フランス料理は、各地域で特色があるが、中部フランスのリヨン料理となると評価は別だ。
地方料理と言うよりも、標準フランス料理のオリジナルとも言える料理だからだ。

ミッシェランのレストラン案内を見ても、リヨン市内、リヨンから100キロ圏内には、
スターレストランが綺羅星のように輝いている。

オ・リヨネは、店名を「リヨン風」としているだけあって、
元祖フランス料理とも言える、クラッシクなフレンチだ。

海から遠いリヨンなので、川魚のすり身・クネルなどもリヨン料理の素材に。
ベーコンをのせたサラダ、リヨン風ソーセージの煮込みなど、
クラッシクなフレンチには事欠かない。

1890年創業のビストロを、アラン・デュカスが近年プロデュースした
由緒あるレストランとして、フランス人からも人気の庶民派のレストラン。

店内のインテリも、19世紀末のアール・ヌボーの影響も見受けられる。
料金は、比較的リーズナブルで、一人三品で60-70Euro。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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