L'As du Fallafel ラス・デュ・ファラフェル

ガイドブックにも載っているので、おそらく世界中の観光客が訪れているであろうこちらのお店。
ユダヤ人街で有名なマレ地区の中央にあります。

お店はテイクアウトからイートインまでお好みのスタイルで食事が楽しめます。
食事時に限らず、並んでいる事が多いのですが、
意外と早く順番はまわってくるのでご心配なく。

ファラフェルとは、ひよこ豆を潰して、香辛料や香草を混ぜてボール状にして揚げた
コロッケをたっぷりと詰めたサンドイッチのこと。
パリにいながらも、ユダヤ人街ではこちらのサンドイッチの方が定番中の定番です。

ピタパンというドラえもんのポケット型のパンに、
ひよこ豆コロッケと生野菜をぎっしり詰まっていて食べ甲斐が大有り！！
両手に余るほどのサイズのサンドイッチなのですが、
具材が野菜オンリーなので、意外とぺロリと平らげる事ができます。
野菜がたっぷりと詰まっていますし、何といっても食物繊維たっぷりのひよこ豆が
たっぷり食べられますから、旅行中の体調管理にはもってこいのひと品です。

店頭でオーダーする場合はテイクアウト専門となります。
イートインで食事をしたい場合は、店内に入り人数を告げてテーブルに案内してもらいましょう。
イートインの場合は、自分でピタパンに具材を詰めてサンドイッチを作ります。
具材の量が多いので、飲み物をオーダーして、少しつまんでからサンドすることをおススメします。

ユダヤ人街なので、日曜日ももちろんお休みなし！
ノンストップ営業なので、ゆっくりと起きてお散歩がてら出掛けてみて下さいね。