Bar a Vins Frenchie バール・ア・ヴァン・フランシー

パリっ子の間でも超がつくほど人気ワインバーです。
数年前からその人気は衰えることはなく、むしろ勢いを増していると言っても過言ではありません。
こちらのワインバーは人気店でありながらも、予約を受け付けないので、電話番号がありません。
狙い目は開店30分前から並ぶか、21時過ぎの2回転目を狙うかのどちらか。

店内は立ち飲みカウンターやテーブルもありますが、
奥はテーブル席になっていて、ゆっくりと食事も楽しめます。

ワインはどれも生産者から直接仕入れているので、市場に出回っていないものも多数置いています。
だいだいの好みを伝えると、おススメのワインを選んでもらえるので、
ワインに詳しくない方でもご安心を。

そしてとにかく感動するのが、こちらのお食事！
どれも斬新なアイディアが詰まった、まさに天才と言えるお料理ばかり！
テーブル席の奥の厨房では、シェフを筆頭に数人のキュイジニエ達が
ピカピカに磨き上げられたキッチンで真剣に料理をしています。その光景の美しいこと！

お酒を飲みながら、美しく味わい深い食事を頂く…。なんとも贅沢なこの空間は、
残念ながらそれほど広くはないので、満席で入れないという事も多々あります。
特にパリらしく、ファッションウイークの際は業界の方々でいっぱいになりますのでご注意を。