Tshering Kuenphen Restaurant ツェリン クェンフェン

地元のブータン人に絶大な人気を誇る「地元の」ブータン料理店。「地元」が意味するのは、、はいそうですね。全く控え目ではない「本物の辛さ」を味わう事が出来るブータン料理のお店です。

一見すると「普通の家じゃないの？？」と思わせる外観のローカル食堂ですが、中に入ってみると意外と奇麗に掃除が行き届いています。お店のモットーは「The Simple Joy of Bhutanese」。簡素な食堂ですが、手頃な値段で美味しい（辛い？？）ブータン料理を楽しむ事が出来ます。

ここでも色んなブータン料理を食べることが出来ますが、やっぱりおすすめは「シャカムダツィ（乾燥肉のチーズ煮込み）」でしょうか？？一般の観光客はまず来ないお店ですが、ここも公定料金内で訪れていただくことが可能な価格帯。どっぷりとブータン料理を食す「ブータン・ローカルグルメの旅」では絶対に外すことが出来ないローカル食堂の一つです。

うれしい（？）のは（筆者だけでしょうか。。。）正式にアルコール類が販売されていること。モモ（チベット風餃子）等もありますし、夕食後にふらっと一人で晩酌をしに訪れてみるのも良いかもしれませんね。
一応夜は１０時まで営業。席数が少ないのでご注意を。