ZOMBALA ゾンバラ

言わずと知れた（？）いつも満席の大衆食堂がゾンバラです。あまりにも人気で、あまりにも繁盛したので、勢いに乗って今は「ゾンバラ２」と言うもっと広いレストランも営業しているのですが、筆者は間違いなく本家本元の「ゾンバラ」をお勧めします。同じ経営なのですが２の方はなんとなく味が落ちるかなあ。。。という気がしまして。

ここも筆者がブータンにいる間に必ず一度は訪れる食堂。多い時には二度・三度訪れるときもありますし、自分だけではなく取材や撮影、イベント等で現地を訪れていただく日本の著名な方にもほぼ間違いなくこのお店をご案内しています。日本人の味覚にがっちりあう料理を、本当にお手頃な値段で楽しんでいただくことが出来る、本当にお勧めの大衆食堂なのです。

メニューはそれなりにたくさんあると思うのですが、、、すいません。いつも食べる物が決まっていてしっかりとメニューを見たことがありませんで。「おやじ！いつもの！」と言う感覚でしょうか（笑）。
ここで食べて欲しい。と言うか食べないといけないのは「トゥクパ」と「モモ」。まあとってもわかりやすく言うと「ラーメン」と「餃子」なのですが、これが本当に安くて激ウマなのですね。

もちろんそれぞれ単品で食べていただいてもいいのですが、お勧めの食べ方はですね。。。
トゥクパをまず２～３口すする。その後モモに辛いソースをつけて食べる。再度トゥクパを２～３口すする。さらにモモに辛いソースをつけて食べる。はい。ポイントはここからです（笑）。
おもむろにトゥクパの中に、残っているモモを放り込み、モモの皮をちょっとだけやぶってトゥクパのスープをなじませて後は一気にがっつりと食べるべし！！！ああ、しあわせだ。。。
すいません。ちょっと悦に入ってしまいましたがこれは別に行儀が悪い食べ方ではないですし、トゥクパ・モモを食す文化圏では普通にみんなしている食べ方ですので、恥ずかしがらずに試してみてくださいませ！本当にお勧めであります。

もちろんここも公定料金内でご案内可能な食堂です。団体旅行では絶対に行くことが出来ないと思いますので、個人でブータンを訪れる方。ぜひゾンバラのトゥクパとモモを食べに行ってくださいね！