Seunggi Hotteok スンギ　ホットク

韓国に行くと屋台のB級グルメ等も楽しみの一つだったりしますよね。
日本ではお祭りの時くらいしか屋台が並ばないですが、韓国はあちこちに屋台があるので毎日お祭り気分を味わえるのが魅力です。

こちらのスンギホットクは、南浦洞のBIFF広場にある屋台の中でも1,2を争う人気店で、週末になるといつもホットクを買い求めるお客さんで賑わっています。

韓国の人気番組でイ・スンギ君が食べたことから有名となり、お店の名前にまでなりました。
今ではチェーン展開まで行っていて、デパートに入店しているのも見かけます。

ホットク自体はソウルにもあるのですが、釜山のホットクはナッツ類が入っているのがポイント。
出来上がったホットクにハサミで切り込みを入れ、たっぷりのナッツを入れてくれます。

油で揚げ焼きされた生地は外はカリっと中はもちもちしており、熱々の生地に溶け出した黒蜜とナッツの歯ごたえが病みつきになる美味しさ。
買ったその場で食べる人がほとんどですが、紙コップに入れてくれるのでこぼれたりすることもなく安心して食べられます。

お値段は少しずつ値上がりして、現在は1個1,000ウォンになっています。

場所はBIFF広場の中央に位置しているので、南浦洞エリアにお越しの際には是非ホットクを食べてみてくださいね。