Founder Bak Kut Teh Restaurant (Hotel Boss) ファウンダーバクテー（ホテルボス店）

「シンガポールの名物が食べたい！」
「手軽に気軽に食べたい！」
という人にオススメのお店です。

場所は、リトル・インディアとアラブ・ストリートの近く。ホテル・ボスの敷地内にあるバクテー専門店です。

店内はエアコン付きのシンプルな雰囲気。メニューは写真付きなので注文は簡単です。

バクテー専門店なので、たくさんのバクテーがあります。もしバクテーが初めてならば、メニューの最初の方にあるベーシックなバクテーがオススメ。少し胡椒が効いているスープです。臓物系がお好きな方は、そういうバクテーもあるので試してみてください。ちなみに、普通のバクテーと臓物系、値段は大きく変わりません。

注文から10分以内にはバクテーが運ばれてきます。骨つきのものもあるので、手を使って豪快に食べてみてください。よく出汁の出たスープもぜひ味わって！

ライスなどはつきませんので、必要な人はライスもしくはそうめんのようなヌードルをつけるのも良いかもしれません。

ドリンクを頼んでも10数ドル、さっぱりした店内で手軽にシンガポール名物の一つ、バクテーを食べられるお店。リトル・インディアやアラブ・ストリートに寄ったついでにどうぞ。