Golden Generation Humanties & Arts Space [閉店]金時良房 ジンスーリャンファン

松江路というビジネス街の一つ奥まった場所に紫色の暖簾がかかったお店が一軒あります。
見た目と場所柄、高級そうに見えますが、値段は台湾の一般価格。

豆腐デザートの豆花やかき氷、小豆のデザートなど色々な種類があり、麺などの軽食も楽しむことが出来ます。

豆花は40元、それに好きなトッピングを（10元～）追加して、好きなようにカスタマイズしましょう。
オススメのトッピングは花生（ピーナッツ）と芋頭（タロイモを甘く煮たもの）。
しっかりと豆の味がする豆花に、甘く煮こまれたトッピングの相性がバッチリ。

また豆花以外にオススメするのは仙草。
少し苦目の薬草ゼリーはコーヒーゼリーのように生クリームを掛けて頂きます。
こちらにも同じくトッピング可能です。

綺麗な落ち着いた雰囲気で頂く台湾デザート、とてもお薦めです。

取材日：2016年2月3日