モンゴル人はもともと5大家畜と呼ばれる牛、馬、羊、ヤギ、ラクダの肉を食べてきました。
鶏肉や豚肉はそんなにメジャーな食肉ではありませんでしたが、最近はモンゴル人の食も変化してきていて、モンゴル産ポークのこのお店もその変化の一つです。
美味しいモンゴル産の豚肉が身近に買えるようになって、私たちモンゴルに住む日本人にとっては嬉しいかぎりです。
メルクーリマーケットのすぐ近くにあるこのモンゴルポークのお店は、モンゴル産豚肉の精肉店です。
お店の中に入るとショーケースに豚肉の大きな塊や、きれいにパッケージされた肉がならんでいます。肉の部位にもよりますが、1キロ15000tg前後からです。
肉だけでなく、ベーコンやハム、ソーセージ、プロシュートなどの豚肉を使った加工品も売っています。
はっきり言って、ここのベーコンは最高です! 100グラム2750tg、150円ほどですが、これぞ本物のベーコンという感じで味も香りも最高なんです!
ソーセージも太いのが2本入って8000tg前後。フライパンでさっと焼いて食べたらビールのお供にぴったり。
このお店の特徴は、店内に精肉店らしからぬ、おしゃれなイートインスペースがあって、
ベーコンやハムを使ったキッシュ、サンドイッチ、ハンバーガーなどを食べることができることです。
お買物ついでにちょっと座ってコーヒーとサンドイッチをかじることができます。
個人的には、グラスワインなんか出してくれたら、プロシュートやハムを買ってその場でワインと一緒に…なんて最高なんですけど。
営業時間は月曜から金曜日が10時から20時、土曜日曜は11時から19時まで。定休日は特になし。店員さんは英語は片言程度。
ショーケースに表記されている値段は1キロあたりの値段なので、お肉もベーコンもレジ横の量りで測ってから正確な値段が出ます。
計算機に数字をうって値段を教えてくれたりするので、言葉が通じなくても大丈夫です。VISAやmasterのクレジットカードもOKとのことでした。
Pork House Butchery ポーク・ハウス・ブッチャリー
UB Walker
(フリーライター&海外ボランティア現地コーディネーター)
モンゴル産ポークとこだわりベーコンやソーセージ、イートインスペースもあり!
- 投稿日2019/01/10
2018/12訪問
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ジャンル専門店
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エリアウランバートル
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住所
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アクセスウランバードル駅から徒歩約10分
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電話番号+976-7755-2007
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営業時間[月-金]10:00-20:00 [土, 日]11:00-19:00
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定休日無休
- 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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