関西発！ホテルステイとグルメと観光

大阪・東心斎橋にあるビル1階の奥にあるお店。
まるで隠れ家です。

暖簾をくぐると、美しく磨かれたカウンター席に案内されます。

目の前に置かれた【極】の刺繍入りおしぼりが、
高級感を漂わせています。

寿司メインの
鮨極の至極の握りコース 18,000円
別料金のビールやお酒も楽しみます。

ビールで乾杯後、コース料理が出てきます。

★鱈の白子の茶碗蒸し
一度照り焼きにされた白子を裏ごしています。
照り焼きの香ばしさが絶品です。

★天然ブリ ネギペーストあえ
旬の天然ブリが美味しくなっています。
お酒があいます。

★アオリイカ
大好きなアオリイカ、スダチの香りが心地よく広がります。
身厚で甘みも引き出されています。

★こはだ
出生魚と呼ばれるこはだ。身厚で旨味が広がります。
私は美味しいと食べるだけですが、骨抜きなど手がかかっていますね。

★しめサバ
脂がのり美味しいです。上から柚子が散らされています。

★ヤイトカツオのタタキ
私の中のカツオのイメージはさっぱりとしていますが、ヤイトカツオはとろのような食感です。
塩とスダチで旨味が際立っています。私の口には中々入らない高級魚ですね。

★炙りあこや貝
真珠ができるあの、あこや貝です。貝は食べられるのや！！！
香ばしくあぶられ、良質の海苔で巻かれています。食感はしゃっきりとしていて、貝の中でも歯ざわりが心地よいです。

★根室の生うに
ばふんうにだそうです。
お洒落でゴージャスなグラスで出てきます。
甘みとコクが広がります。

★車海老
肉厚で食感も良く、うま味が広がります。

★太刀魚の炙り
程よく脂がのった太刀魚、炙られていて、とろけるようです。
炙ると味も変わるようです。

★金目鯛炙り
肉厚で脂がのっています。

◆色男（別料金）
日本酒界のロマネコンティと呼ばれているらしい。
フルーティで爽やかな香りで飲みやすい。
ネーミング通り（笑）女性が好きになる日本酒です。

★温イクラとのどぐろの小丼
脂がのった高級魚のどぐろが温イクラの上で、美味しさを放っています。

★鴨鍋
鴨が葱しょってるよう。脂ののった鴨と葱、お出汁が美味しくて全部飲み干しました。

★大間のマグロ 中トロ
肉厚のブランドマグロ、脂がのって、口の中で旨味が広がります。

★大間赤身の漬け
鮮やかな赤色で、味も旨味が詰まっています。

★煮穴子
ふっくらとしていて、ゆずの香りが心地よいです。

★かんぴょう巻
以前、友達がお代わりしたというかんぴょう巻。
良質の海苔に巻かれたかんぴょうとすし飯、ホンマに美味しいです。

★極みのプリン
大分の初たまごが使われ、〆にふさわしいお味です。

こだわりの上質な食材を、熟練の技で提供されるお鮨と日本料理、
プリンはテイクアウトもできます。

カウンター8席、お座敷6名です。
大阪ミナミの隠れ家、旅の参考にしてください。

「鮨極」
住所：大阪市中央区東心斎橋2-7-22
日宝シルキータワー1F
料理：【コース】鮨コース18000円 鮨会席 22000円
定休日：日曜日、不定休
※予約やお問合せは下記電話番号までお願いします。
【TEL】06-6212-2155

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鮨極 鮨 大阪 東心斎橋 隠れ家 

コンラッド大阪では

🍑ピーチアフタヌーンティー🍑
🌈「COLOR SPLASH」🌈

開催中！



夏のフルーツが盛り沢山❣️

すべてピーチを使用した
✅6種類のスイーツと
✅5種類のセイボリーアイテム

地上200ｍの景色を優雅に眺めながら。

空に浮かぶ☁️
コンラッド大阪のアイコニック、
白いリボンのような螺旋階段を模したティースタンドで
華やかティータイムが楽しめます。

コンラッド大阪のアフタヌーンティーは大人気で、
この日も沢山の人で賑わっていました。

vividカラーで、
皆んな元気がもらえます。

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【スイーツ】

💚グリーン
＜ハンドバックサブレ ピーチソース＞

バックを模した抹茶サブレが可愛い。クリームチーズとピーチソースが挟まれている❣️

🧡オレンジ
＜ピーチクリームとアプリコットゼリーシュー＞

上には、アプリコットのゼリー、中にはピーチのクリーム。
シュー生地にもピーチが練り込まれ、
アプリコットの酸味とピーチの甘みが楽しめる。

💛イエロー
＜ピーチコンポートシューズムースケーキ＞

黄色いヒールがとても印象的。
オレンジの酸味、ハニーの甘み、黄桃の甘みが楽しめる。

❤️レッド
＜レッドボールピーチタルト＞

印象的なリップはラズベリーのインスピレーション・フレーズ。
鮮やかな赤いグラサージュの中にはピーチとラズベリーコンポートが。

バニラとアーモンドのソフトなケーキの食感とともに
爽やかな酸味が口の中に広がる😍

💜パープル
＜ピーチパンナコッタ＞

桃とブルベリーの甘酸っぱさ、甘さ控え目のパンナコッタと
相性抜群で非常に美味しい。

【セイボリー】

★ポークリエット
★タラとサフランのブランダード
★バジルとオリーブのフィナンシェ
★スモークサーモンと柚子ムース
★コンラッド大阪ティーマヨネーズと竹炭コーン
★コンラッドホットサンド
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@conradosakaと「#カラースプラッシュピーチアフタヌーンティー」のハッシュタグを付けて、
その場でご自身のインスタグラムアカウントに投稿すれば、
グラススパークリングワイン1杯頂けるよ！

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＜コンラッド大阪 40スカイバー＆ラウンジ（40階）＞
■期間：2022年5月9日（月）〜8月31日（水）
■時間：11:00〜20:00（L.O.18:00）
※ご利用は2時間制となります。
※ご予約は下記時間帯の4部制で承ります。
【1部】11:00〜 / 11:30〜 / 12:00〜
【2部】13:00〜 / 13:30〜 / 14:00〜 / 14:30〜
【3部】15:30〜 / 16:00〜 / 16:30〜 / 17:00〜
【4部】17:30〜 / 18:00〜
■料金：大人 6,500円
■テイクアウトアフタヌーンティー 7,900円（2名様セット）











画像内のコンラッドベアは5周年記念で販売中

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関西の奥座敷、日本三古泉の一つにも数えられる兵庫県「有馬温泉」。



そんな有馬温泉の中で、最も歴史ある数少ない自家泉源を持つ名宿「古泉閣」は、
湧き出る豊富なお湯を岩風呂や展望風呂で楽しむことができます。



宿泊ができなくても、年に一度、
桜の季節だけ、お花見弁当が楽しめます。

予約が必要ですのでHPをご確認下さいね！

大阪からは高速バスなら、約1時間で有馬温泉に到着。
そこから徒歩でも行けますが、古泉閣の専用車も送迎してくれます。




受付を済ませ、お弁当を受け取り、
古泉閣庭園に回ります。




とても広い古泉閣の敷地内、四季折々の自然が楽しめます。

庭園に置かれ赤毛氈が敷かれている縁台に座ります。
もうこれだけで、お花見気分でワクワクします。

コロナ禍以降、お花見も中々できないですが、
古泉閣では密にならずに本物のお花見が楽しめます。



このお弁当は、「古泉閣」敷地の離れにある、
精進懐石料理「慶月」料理長の本格的な技が詰まっています。



一品ごと、手間暇かけられており、品数も多く、
お口の中が至福のひと時になる事でしょう。



別の容器に三色団子と苺が付いているのも嬉しいです。

今年の有馬温泉の桜満開情報は4月3日予想🌸

お伺いした日はチラホラ開花状況でしたが、
お弁当の中や、お庭一面から、
春がいっぱい溢れています🌸

✅4月10日迄の限定企画、

桜を見ながら庭園で頂く「お花見弁当」おすすめです🍱🌸



手書きの"お品書き"にも感動しました😍
最後に書かれた、令和与年花見月
有馬 古泉閣 調理部 謹製
押印

これ見るだけで、
格式とおもてなし心がいっぱい感じられます💖

ドリンクは別料金ですが、有馬旅記念にいかがですか⁈


★有馬限定の「有馬ビール」や


日本のサイダーの原点、
★「ありまサイダーてっぽう水」」
もおすすめ👍

見頃を迎える桜と花見弁当はおすすめです。






帰りに慶月に寄ると、美味しいお汁粉が頂けました。



プラス1,000円で温泉も楽しめます。

自然が広がりる「元湯 古泉閣」へのプチ旅行、

温泉に入り、美味しい花見弁当も頂き、
最高の一日が楽しめます。

♨️🌸♨️🌸♨️🌸♨️🌸♨️🌸♨️🌸♨️🌸♨️🌸♨️♨️🌸♨️🌸♨️

■元湯 古泉閣
「お花見弁当」
■期間：2022年3月19日（土）〜4月10日（日）
■お一人様￥5,500（消費税込）
※テイクアウト・デリバリーはお一人様￥5,400（消費税込）
■神戸市北区有馬町1455-1
■TEL:078-904-0731
■MAIL:motoyu@kosenkaku.com

＊入浴は別途1,000円要（入湯税75円込）

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コンラッド大阪のアフタヌーンティー

今や老若問わず女性に大人気です。
インスタ映えスポットがホテルの至る所にあり、
ラグジュアリー感もあり
女性の心鷲掴みのアフタヌーンティー。

38階のアトリウムラウンジで写真撮影をし、
40階の40スカイバー＆ラウンジでアフタヌーンティー。

そんなコースで楽しむ人が多い。

勿論筆者も（笑）

そして
今シーズンだけのお楽しみは

可愛い花柄デザイン模様の
アフタヌーンティースタンド

これを舞台に
ストロベリーアフタヌーンティー
「フルール・ティータイム」
が楽しめます。

テーマは『心華やぐ花』

ハーブやフローラル香るスイーツには
沢山のストロベリーが使われています。

40階からの壮大な眺めとともに
工夫が凝らされた逸品たちがお口の中で
美味しいメロディを奏でています。

おすすめのコンラッド大阪
アフタヌーンティーです。

🍓スイーツ6種類
🌸セイボリーアイテム4種類、
🫖全10種類の紅茶
☕️6種類のコーヒー付

👉そして嬉しい情報の

✅その1．
インスタでグラススパークリングワイン1杯プレゼント！

@conradosaka #フルールティータイム

を付けてその場で写真を
インスタグラムに投稿すれば、頂けるよ！

✅その2．
HPから予約すれば、割引価格が嬉しい
詳しくは公式ページから確認してくださいね。


■コンラッド大阪
■大阪市北区中之島3-2-4
■TEL: 06-6222-0111
■期間：2022年2月1日（火）〜5月8日（日）
■時間：11:00〜20:00（L.O.18:00）
※ご利用は2時間制となります。
※ご予約は下記時間帯の4部制で承ります。
【1部】11:00〜 / 11:30〜 / 12:00〜
【2部】13:00〜 / 13:30〜 / 14:00〜 / 14:30〜
【3部】15:30〜 / 16:00〜 / 16:30〜 / 17:00〜
【4部】17:30〜 / 18:00〜
■料金：6,500円
■場所：40スカイバー＆ラウンジ（40階）
■TEL: 06-6222-0111

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2022年コンラッド大阪のバレンタイン、
中々刺激的な美しさのチョコたち。

是非、バレンタインをチャンスとして、
素敵な人をこの素敵なチョコでゲットしてください❣

「ブーケ・アン・ショコラ」
(チョコレートの花束)

桜
ジャスミン
ラベンダー
オレンジブロッサム
ローズ
ポピー

の6種の花のフレイバーが香ってます。

4個入り、2個入りもあるから
思いの深さで選んでくださいね！

大切な人へ花を贈るように、
このチョコレートで想いをお届け‼

お洒落な友チョコにも最適。


■予約受付期間：〜2022年2月11日（金）
※ご購入の3日前まで
■受け取り：2022年2月1日（火）〜 2月14日（月）
■時間 11:00〜19:00
■料金
★チョコレート「ブーケ・アン・ショコラ」

・6個入 3,800円
（ジャスミンティーと柚子ガナッシュ、オレンジブロッサムウォーターキャラメル、ローズ アーモンドとピスタチオプラリネ、ラベンダーとアーモンドプラリネ、桜 ハチミツとヘーゼルナッツ、ポピーとグラン・マルニエガナッシュ）

・4個入 2,600円
（ジャスミンティーと柚子ガナッシュ、オレンジブロッサムウォーターキャラメル、桜 ハチミツとヘーゼルナッツ、ポピーとグラン・マルニエガナッシュ）

・2個入 1,300円
（ラベンダーとアーモンドプラリネ、ポピーとグラン・マルニエガナッシュ）

■ 場所 40スカイバー＆ラウンジ（40階）
■ 06-6222-0111(代表)

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