関西発！ホテルステイとグルメと観光

京都・祇園に2026年10月16日、活ガニ料理専門店「かにじぇんぬ 祇園」がオープンしました。職人が目の前でカニをさばき、刺身や炭火焼き、しゃぶしゃぶなど、さまざまな料理で味わえるお店です。今回はオープン前の試食会に参加し、約1.2キログラムの本ズワイガニをはじめ、カニ味噌を使った料理や祇園限定のフカヒレ料理などをいただきました。

【祇園で楽しむ、目の前で仕上げるカニ料理】



お店があるのは、八坂神社や花見小路にも近い京都市東山区の祇園エリア。祇園四条駅から徒歩約6分の場所にあります。



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店内は町家の趣を生かした空間で、カウンター席のほか、4名用と8名用の個室を用意。

個室にも調理台があり、職人が目の前でカニをさばく様子を楽しめます。



料理とともに目を引いたのが、百人一首をあしらった角皿など、和の趣を感じる器。食事をしながら、器にも注目したくなります。

【刺身から炭火焼きまで、本ズワイガニを味わう】



今回いただいたのは、約1.2キログラムの本ズワイガニを使ったコース料理です。

まずはカニの刺身から。目の前で職人がさばいていく様子も見どころのひとつです。その後は炭火焼きやカニ味噌のしゃぶしゃぶなど、調理法を変えながらカニを味わいました。



カニの身を使ったクリームコロッケも登場。素材そのものを楽しむ料理だけでなく、ひと手間加えた一品も組み込まれています。


カニ味噌を使ったしゃぶしゃぶは、カニの身と味噌の組み合わせを楽しめる料理。ひとつの食材を多彩な形で堪能できるのは、専門店ならではです。

【カニ味噌のしゃぶしゃぶと祇園限定のフカヒレ料理】







さらに登場したのが、祇園限定の「気仙沼産フカヒレ煮込み 蟹味噌餡」。フカヒレにカニの旨みを合わせた料理で、丹波産きぬひかりのご飯とともに楽しみます。


カニをさまざまな形で味わった後、締めまで工夫された料理が続きました。



トッピングはイクラ、チリメン山椒、牛のしぐれ煮



また、カニ酒もいただきました。カニ料理とともに、お酒を楽しめるのも魅力です。

【祇園散策とあわせて訪れたい一軒】

目の前でカニをさばく様子を眺めながら、刺身や炭火焼き、しゃぶしゃぶなどを楽しめる「かにじぇんぬ 祇園」。料理だけでなく、器や町家の趣を感じる空間にも目を向けながら、ゆっくりと食事を楽しめます。

祇園での食事を考えている方や、カニを中心としたコース料理を味わいたい方は、チェックしてみてはいかがでしょうか。

【かにじぇんぬ 祇園の基本情報】

所在地：京都府京都市東山区祇園町北側279-5

アクセス：京阪本線「祇園四条駅」から徒歩約6分、阪急京都線「京都河原町駅」から徒歩約9分

営業時間：昼12:00から、夜18:00から、20:30から

定休日：日曜日（祝日などは店舗へ要確認）

電話番号：075-746-7555

料金：活本ズワイガニコースは38,000円から。別途サービス料10パーセント。仕入れ状況により変動する場合があります。

予約：完全予約制

公式Instagram：https://www.instagram.com/kani.gion/

※営業時間、定休日、コース料金、提供内容は変更される場合があります。予約時に最新情報をご確認ください。

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夏季恒例のホテル発都市型屋内ジャズフェスティバル
5月20日(水)10:00より予約開始

帝国ホテル大阪では、夏の恒例イベントとして都市型屋内ジャズフェスティバル「インペリアル ジャズ 2026」を開催する。東京・大阪の2拠点で実施され、2026年は「ジャズの本質を追求するリアルジャズ」をテーマに展開される。




帝国ホテル大阪は8月9日(日)14:00から20:00まで、帝国ホテル東京は8月11日(火・祝)の前夜祭ディナーショー（食事17:00から、ショー18:20から）および8月12日(水)14:00から20:00に開催される。チケット予約は5月20日(水)10:00より開始される。

本イベントは2004年から毎年8月に開催されており、これまで東京・大阪合わせて約4万7000人を動員、延べ2000人近いアーティストが出演してきた実績を持つ。ホテル内の複数会場を自由に回遊しながら、「着席でじっくり鑑賞するスタイル」と「軽食や飲み物とともに楽しむスタイル」の2通りでジャズを楽しめる点が特徴となっている。

2026年は、ジャズの原点に立ち返る「リアルジャズ」をテーマに、レジェンドから現代の実力派、若手まで幅広いアーティストが集結する。即興性あふれるスリリングなセッションを通じて、ジャズの本質的な魅力を体感できる構成となる。

大阪会場では、日本にボサノバを広めた小野リサが登場し、透明感ある歌声を披露するほか、日本を代表するジャズボーカリスト阿川泰子も出演し、大人の音楽を体現するステージを展開する。

さらに、アルトサックス奏者ビンセント・ハーリングをはじめ、国内外の実力派ミュージシャンが出演し、多彩な演奏でジャズの奥深さを表現する。

加えて、大阪限定でぼんちおさむによるフランク・シナトラ楽曲のステージも予定されているほか、小沼ようすけ、Meri、市岡裕子、朱夏洋子、石田美智代、佐々木研太などが出演する。

フィナーレでは出演者全員が集結し、ホストバンドであるスインギー奥田＆ザ・ブルースカイオーケストラとともに、華やかなステージでイベントを締めくくる。

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2026年4月、南海線「堺」駅直結のホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 6階に、西日本最大級規模とされる6面のピックルボール専用コートを備えた「Pickleball Base Osaka」がオープンしました。


ホテル滞在とスポーツ体験を組み合わせた、新しいスタイルのホテルアクティビティとして注目を集めています。



オープンに先立ち体験の機会があり、実際にプレーしてみると、コートは比較的コンパクトで動きやすく、激しすぎない運動量ながらしっかり汗をかけるちょうど良いスポーツでした。

当初は「ラケットが小さくて難しいのでは」と感じていましたが、実際にはボールがしっかり当たりやすく、初心者でもすぐに楽しめる印象です。



ピックルボールは、テニス・卓球・バドミントンの要素を組み合わせたアメリカ発祥のスポーツで、軽いパドルと穴の開いたボールを使用するため、年齢や体力を問わず楽しめるのが特徴です。

プレー中は自然と会話が生まれ、初対面同士でも打ち解けやすい雰囲気があり、単なるスポーツというより“交流の場”としての魅力も感じられました。

施設はホテル6階に位置し、更衣室も完備。会員登録をすれば短時間から利用できるほか、初心者向けレッスンも用意されており、ルールから丁寧に学べるため未経験でも安心して参加できます。



また、施設運営には元プロテニスプレーヤーでデビスカップ・グアテマラ代表経験を持つ田頭健斗氏が携わっており、本格的な指導体制も魅力です。



さらに、国内外の大会で活躍するプロピックルボール選手・竹山世成氏（右）もアドバイザーとして参加。初心者でも楽しめるレッスンから本格的なスキルアップまで幅広く対応しています。

ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺およびドーセット バイ アゴーラ 大阪堺の総支配人・藤田昌紀氏（中央）は、「宿泊そのものを目的とした新たなホテル滞在価値を提供したい」とコメント。スポーツを通じた新しいホテル体験に力を入れています。

今後、日本でもさらに人気が広がりそうなピックルボール。

ホテルで気軽に楽しめる新感覚アクティビティとして、ぜひ一度体験してみてはいかがでしょうか。

＜Pickleball Base Osaka 施設概要＞
施設名：Pickleball Base Osaka
場所：ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 6階
アクセス：南海線「堺」駅直結 徒歩1分
営業時間：8:00-22:00
定休日：年中無休
コート数：6面（屋外・国際規格サイズ）
更衣室：完備

公式サイト
ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺；
https://www.agoraregency-sakai.com?utm_source=chatgpt.com)

Pickleball Base Osaka：
https://pickleball-base.jp?utm_source=chatgpt.com

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香港旅で利用したのは、香港を拠点とする
グレーターベイ航空。



LCCとフルサービスキャリアの中間に位置するバリューエアラインで、価格とサービスのバランスの良さが特徴です。
今回初めて利用しましたが、率直に言うとちょうどいいという印象でした。



【機内で感じた香港らしさ】
座ってしばらくすると、お菓子とお茶のサービスがありました。

提供されたのは、香港の人気ブランド
皇玥のパルミエとプーアール茶。

これが想像以上に美味しく、実際にお土産に購入しました。

機内でその土地らしさを感じられるのは、旅の気分を高めてくれるポイントだと感じました。



【実際に良かったところ】



乗ってみて良いと感じたのは、バランスの良さです。

・預け荷物20kgが最初から含まれている
・座席の足元が比較的ゆったりしている
・機内が落ち着いた雰囲気

LCCでは追加料金がかかることが多い部分が含まれているため、安心感がありました。

【サービスについて感じたこと】

機内食の提供はなく、軽食は有料で注文するスタイルです。

その分価格が抑えられているため、全体として納得感がありました。

しっかり食事を楽しむというより、移動は快適にしつつ費用は抑えたいという人に合っていると感じます。

実際に利用してみて

シンプルすぎず、かといって過剰なサービスでもない。
そのバランスがこの航空会社の特徴だと思います。

最低限の快適さは欲しいが、価格も重視したい。
そういう時に選びやすい存在だと感じました。

【まとめ】

グレーターベイ航空は、価格と快適さのバランスを重視したい人に向いている航空会社です。

機内でいただいたお菓子やお茶も印象に残り、移動時間から香港らしさを感じることができました。



久しぶりの香港でしたが、到着前から旅気分が高まるフライトでした。

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奈良県三郷町で丁寧に育てられたブランド苺「古都華（ことか）」を主役にした特別なイベントに参加しました。



会場は大阪・帝塚山にあるポアール 帝塚山本店。
ポアールの辻井シェフが手がけるスイーツを通して、古都華の魅力を体感できる貴重な機会です。


まずは、奈良県三郷町で古都華を育てるCAP35の松尾氏と、ポアールの辻井シェフによるお話からスタート。生産者の想いと素材へのこだわりを直接知ることで、この後にいただく一皿への期待が高まります。


今回使用されているのは、CAP35で大切に育てられた古都華の中でも、特に希少な当日朝摘みの苺。フレッシュさはもちろん、ひと口で広がる力強い香りと、深みのある濃厚な甘みが印象的です。

近年は水耕栽培が主流になりつつある中、CAP35ではあえて土耕栽培にこだわり続けています。毎年、土を耕すところから始める手間のかかる栽培方法で、時間と労力を惜しまず育てることで、古都華本来の個性を引き出しています。



そんな朝採りいちごを使い、ポアール 帝塚山本店で辻井シェフが仕上げたスイーツの数々。



内容は
・ブランマンジェ
古都華をミルキーに楽しめる一品



・苺サンドウィッチ
Ronnefeldt アッサムティークリームとの組み合わせ



・クレームブリュレ
朝摘み古都華のソルベを添えて



・フィナンシェ
ピスタチオの香ばしさと古都華のバランス



・古都華とマカロン
アーモンドの香りと食感に苺を重ねた一品

同じ古都華でも、スイーツごとに異なる表情を見せてくれる構成で、一皿ごとに新しい発見がありました。



Ronnefeldtの紅茶とのペアリングも相まって、
より奥行きのある味わいに。

素材の背景を知り、味わうことで広がる美味しさ。
ポアール 帝塚山本店という特別な空間で、辻井シェフの技とともに古都華の魅力を堪能できた時間は、とても貴重でした。
このイベント、限られた座席数でしたが、直ぐに完売になったそうです。

古都華のいちご狩りもありますので、気になる方は、是非下記をチェックしてください。
いちご、特に古都華の30分食べ放題は、筆者も是非行ってみたい季節限定のイベントです。

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■いちご狩り情報
時間：30分
・大人 中学生以上 2500円
・小人 小学生 2000円
・幼児 3歳以上 500円
・完全予約制（ CAP35ホームページより）
・開催日 水曜 土曜 日曜予定
GW期間 5月3日から5月7日は毎日開催予定
最終日 5月7日予定
※天候や生育状況により変更や中止の可能性あり

CAP35
特定非営利活動法人CAP35
奈良県生駒郡三郷町立野北1丁目3593-1
TEL 0745-44-3539
090-3492-4649
FAX 0745-44-3739
mail ：cap35npo@gmail.com

直売所 いちご
奈良県生駒郡三郷町美松ケ丘東2丁目11番付近
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当日は直売も行われました。
自宅でも楽しみました。




ポアール 帝塚山本店
大阪市阿倍野区帝塚山1-6-16
TEL. 06-6623-1101
阪堺電車 上町線「姫松」駅下車すぐ
営業時間：
売店 9:00-20:00
喫茶 9:00-20:00
喫茶ラストオーダー 19:30

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