La Vacanza Italiana旅ブログ

友人の友人がオープンした

新しいリストランテのオープンニング・アペリティーボ・パーティにお邪魔してきました。


場所は、パレルモから車で30分。

テッラシーニという、小さな小さな海沿いの町。



この季節にぐっと増える赤シャツのおっちゃん…。



屋上テラスは、大賑わい。



リストランテのオープニング・パーティだけに、

何が出るのかな〜がお楽しみ♪なところ。


ややイケメンが一生懸命運ぶお料理には、



スパイシーなリゾットやカポナータ、

パレルモ名物パネッレやプチアランチーノなども。


シチリア素材だけを使ったリストランテのメニューは、

どれもとっても美味しかったのだけど、

ひとつ、「あぁ〜ん？」となった一皿がこれ。



インサラータ・ディ・リーゾ（ライスサラダ）ですけれど、

具が・・・フルーツ。


堂々と乗ってるイチゴのほか、カンタルーポ（オレンジ色のシチリアメロン）、

アルビコッカ（アンズ）などが入り、味をシメル感じでプロッシュート。



アリなのかな…うん、アリなのかも。




オーナーのロレッタさん。

おや、手に持ってるのは？？？



トラットリアのイタリア語♪


イタリア人も大絶賛。
これからイタリアに行かれる方は、ぜひ一冊！
特に美味しいものを食べたい人は必携デスよ〜。

中身＆詳細はこちら＞＞＞中身拝見



「’800 Siciliano オットチェント・シチリアーノ」本日開店♪

タグ：

イタリア シチリア 海 小さな町 パレルモ