ベトナム最新情報発信■TNK TRAVEL■

こんにちは、フエの炎天下が心地よくなってきた川崎です。
ガイドや営業で外を回る事が多かった為、バッチリ黒くなりました。
今や現地の人にもベトナム人に間違えられる溶け込みっぷり。
仲間入りを果したかのように迎えてくれます。暖かい所です。
今回はそんなフエの人が馴染み深い食べ物をご紹介したいと思います。

ブンボーフエ

ブンボーフエ

フエでは町中でBun Bo Hueの看板を見かけます。
ブンボーフエはフエ特有のライスヌードルです。
意味は「フエ風の牛肉汁ビーフン」です。
ブンがビーフン、ボーが牛ですね。
作っている様子も見てみましょうか。

しっかり煮込んだ具沢山のスープ。
見てるだけでワクワクしてきますね。
麺は他の都市とは違い、日本のそうめんを思い出させるような
白く細長い麺です。この新鮮そうでつるつるな麺が良いんです。

麺を入れ、ねぎをまぶし、自慢のスープを入れれば完成です。

香草はお好みで入れてください。入れても美味しいです。
このゴロッとした肉がたまりません。ピリカラスープともマッチします。
お値段も１５０００VND〜２００００VND（７５円~１０００円）
と非常にお手頃です。フエに来られた際は是非１度お試し下さい。
専門店もありますが、フエオフィスの真横にある所もおススメです。

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こんにちは!

ホーチミンのあさみです☆

今回は、今から1000年ほど前には存在していたベトナムの伝統芸能

水上人形劇についてお送りします★

水上人形劇は、ベトナム北部の湿気が多い地域の農民が収穫祭の時などに

池や湖を使って上演されていたものといわれています。

そんな長い歴史のある人形水上劇ですが、水の上でのユーモラスな人形の動きと

ダイナミックな音楽が、見ている方をいつの間にか魅了してしまいます♪

本場はハノイですが、ここホーチミンでも見れてしまうんです!

ホーチミンの人形遣いは若い方が多く、その分人形の動きもコミカルだといわれています!

場所は統一会堂前、毎日夕方5時と6時半の二度開催♪

手作り楽器の音色とともにショーのスタートです〜☆

農作業をする人や子ども、龍、亀などの人形が生きているかのごとく踊りだします♪

舞台で使っている水が濁っているのにも、理由があります!

人形遣いは池を囲むように掛けられた薄い布の奥に隠れ、人形を操ります。

人形遣いは腰まで水に浸かり、濁った水がこの仕掛けをうまく隠しているのです!

ショーは、1つ5分程度のの短編で構成され、リズミカルに物語が進んでいきます〜

約1時間半のショーを終えると、ベトナムの伝統楽器が奏でる音楽を、

もう一度聴きたくなることでしょう☆

ベトナムの伝統に触れ、やすらかな気持ちで一日を締めくくってみてはいかがでしょうか☆

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みなさんこんにちは。ＡＰＴ　ハノイ支店の大野です。

最近ハノイは、連日３５℃を超え夏バテ気味です。

そんな中、今回ご紹介するのは、ベトナムで一番ヘビで有名な村　レマット村についてご紹介したいとしたいと思います。

レマット村はハノイから北東に７?いったところにある村です。

村の人々は、ヘビを養殖しハノイ市内の高級レストランに出荷したり、薬用酒を作ったりして暮らしています。

村では、格安でヘビ料理とヘビ酒が楽しめ＄１０前後で１０種類ほどのヘビ肉料理を楽しむこともできるのは、ここだけです！！

肩に蛇が乗ってます！！　僕は絶対やりたくないです。。

こちらは、蛇酒です。滋養強壮に良いらしいです。

また、蛇はこんなところでも使われています笑

旧暦の３月２３日は、「ヘビ踊り」が行われ、街は大いに賑わいます。

この地域には、ヘビ料理の他に木製の鳥かごや薬草などが生産させています。

是非、蛇好きなあなた！！レマット村にレッツゴー♪

でわ！また、来週♪

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こんにちは、爽快な天気が続くフエで働く川崎です。
早くも7月になりましたね。月始めに更新できるなんて良い気分です。
今月も良い事あるよう、毎日をガンガン楽しみましょう！！

さて、本日はホイアンナイトツアーをご紹介します。

まずは腹ごしらえでホイアン3大名物をお楽しみ下さい。

さぁ！世界遺産の夜を散策しましょう！！

妙に目を引く1枚目の写真、何か行ってみたくなりますよね？
ホイアンでは夜になると、こうして町中でランタンをともします。
19世紀まで中継貿易都市として栄えた昔からの伝統文化が残ってるんですね。
このランタンは購入する事も出来ます。
形問わず折りたたみ式なのでお土産にぜひ。
次は日本橋へ行ってみましょう！

昼の力強いイメージとはまた違って良い雰囲気ですね。
ちなみにこの日本橋ですが、実は一つすごい事を成し遂げています。

何とお札の絵柄になっているんです！！
「日本」が付くにも関わらず、お札の絵柄になるなんて驚きですよね。
ベトナムの親日さが伝わってくるようです。
日本がベトナムでこのように慕われているなんて、嬉しい限りです。

世界遺産のホイアンの街並みは車の出入りを禁止しています。

お陰でベトナムとは思えないくらい雰囲気がゆっくりして、街が優しいです。

静かで綺麗な場所に行きたい方は、是非ホイアンナイトツアーへご参加下さい。

幻想的な街並みが、あなたを満足させる事間違いないです。

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