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現地のプロ(4人)詳細

Psaras プサラス

長田 幸廣 (翻訳家、マーケットリサーチャー)

1898年創業の老舗の階段レストラン

  • ギリシャ料理がおいしい
  • 定番人気
  • 地元っ子に人気

“アクロポリスの喉元”に並ぶプラカの階段レストランは、観光客に大人気のスポット。その最上段に位置しているのが、創業117年の老舗、プサラスです。

店名の“プサラス”はギリシャ語で「漁師」という意味。きっと創業当時は坂料理の店だったんでしょうね。現在は、どちらかと言えば肉料理が主流ですが。

魅力は、何と言っても旧市街を見下ろす夜景。また、周辺に3つの建物を擁し、階段やルーフガーデンにもテーブルを並べているので、予約なしに行ってもたいてい空席が見つかるのも助かります。

ムサカ(7.5ユーロ)、スズカキャ(9.5ユーロ)、雄鶏のスブラキ(10.5ユーロ)、パスティチオ(12ユーロ)などの定番ギリシャ料理のほか、イカのワイン蒸し、ハンバーガーやステーキ、ラムチョップ、パスタ、リゾットまで豊富なメニュー。

パスティチオは、パスタを使ったムサカと言いましょうか。茹で上げたマカロニにチーズ、ミートソース、チーズ、ベシャメルソースを積み上げて、オーブンで焼いた料理です。

前菜とメインディッシュを各2品、それにハウスワインをカラフでとって、1人あたり25ユーロほど。食後に店側のサービスで、フルーツなどのデザートが出てきます。

地下鉄アクロポリ駅から歩いて10数分。プラカのショッピング通りをしばらく歩いてから、左手のアクロポリスを目指してひたすら上っていくと見つかります。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。