ビーチのあるバルセロネタに立地するお洒落な野菜料理のレストラン。地下鉄4 号線バルセロネタ駅から徒歩5分。ファッションやグッズの小さなショップが集まるボルン地区にもほど近いので、ビーチやボルン地区散策の際に利用するのにぴったりです。
このお店は野菜がテーマ。ですが、バルセロナにある他のベジタリアンレストランとはコンセプトが異なります。シンプルな野菜料理ばかりだったベジタリアンレストランではなく、とても手の込んだ野菜が主役の料理ばかりで、野菜が苦手な人も好きになりそうなメニューが並びます。全ての食材はオーガニック。食材同士のコンビネーションや色使いなど見た目にも拘りが感じられます。
メニューは、食通で自身もベジタリアンだと言うドイツ人ジャーナリストのジュリアさんが手がけ、シェフが再現するという拘りよう。旅行好きというジュリアさんらしく、世界各国の味を取り入れた野菜料理です。
おすすめはピザ。全部で8種あり、生地も店内で作られます。なかでもピッツア・ネグラ(Pizza negra)18ユーロは、黒いピザがおすすめ。真っ黒なピザ生地にかぼちゃ、キャラメリゼされた玉ねぎ、山羊のチーズなどが乗っています。黒い色はイカ墨ではなく、炭。生地がもちもちしていておいしいです。
コロッケやケールのチップス、パスタなど品揃えが多いのも嬉しい特徴。
サイドメニューにはサラダがおすすめ。常時7種あります。サラダだけでもお腹がいっぱいになりそうなボリューム。おすすめは、Mix de verdes salvajes(11.75ユーロ)。ミックス・デ・ベルデ・サルバヘは、ホウレンソウ、アボガド、グリーンピースや枝豆などのグリーンサラダ。ビール酵母入りの酢で和えてあり、爽やかななかにコクがあります。
店の内装はブラジル人の人気インテリアデザイナーが手がけたとあり、広々とした空間が活かされてとてもファッショナブル。家族連れでも使えるカジュアルな雰囲気もあり、幅広い層に人気です。
お店で瓶詰して販売もしているコールドプレスジュースは3種あり、どれもとてもおいしいので、是非試してみてください。
Green spot グリーン・スポット
ベジタリアンじゃなくても楽しめる話題のスポット
- 投稿日2017/06/21
2017/06訪問
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ジャンルベジタリアン
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エリアエルボルン
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住所
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電話番号+34-938-025565
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営業時間[月-金]12:30-24:00、[土・日]13:00-24:00
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定休日無休
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予算21~40ユーロ
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公式サイト
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